Nové recepty

Vikingské plavby po řece vezměte do oceánů

Vikingské plavby po řece vezměte do oceánů


Za posledních pět let, Vikingské plavby po řece trvale vede první místo v mnoha cestovních seznamech „Nejlepší na světě“. Jeho dlouhé lodě, jejichž reklamy se vysílají během epizod sponzora Opatství Downton, nastavili vysokou laťku ve stále oblíbenější aréně říční plavby. Berlitz také zařadil hvězdu na první místo. Jak se ale loď přepravující 928 pasažérů postaví na mnohem intimnější Longshipy s 188 pasažéry? Jedním slovem: Velkolepě.

Pokud v poslední době došlo k jedné zdrcující změně na výletních lodích, je to v jejich velikosti. Je těžké uvěřit, že je Viking Star považována za loď střední velikosti, zvláště ve srovnání s monstry, která nyní přepravují přes 6 000 pasažérů a členů posádky. Při hmotnosti 47 800 tun s posádkou 550 se Viking Star podařilo zachovat mnoho funkcí, které cestující na Longships milují. Ale za prvé, tady je to, co není: párty loď; hvězda postrádá kasino a nepřijímá žádné cestující mladší 18 let. Je to loď pro dospělé.

Nikdy však nepodceňujte, co zde můžete nabídnout: laskavé a prostorné ubytování - každé s balkonem, několika útulnými zákoutími, která jsou v rozporu s velikostí lodi, a fenomenálním seznamem aktivit na palubě i na břehu. Stejně jako její protějšky na řece, i Viking Star je zaměřena na destinaci a zahrnuje výlet na břeh v každém přístavu, který je zabudován do jízdného. Nebo můžete zvýšit své zájmy a sledovat osobní zájmy. Pro milovníky jídla to jsou ochutnávky vína a olivového oleje, návštěvy místních trhů a výrobců potravin a dokonce i možnost vařit bok po boku s odbornými regionálními kuchaři. Nebo se můžete rozhodnout jít na trh s výkonným šéfkuchařem Federicem Camoninem a pak se vrátit na loď a společně vařit.

Dohromady má loď sedm možností stravování. Sahají od World Café se samoobslužným bufetem a oblíbeného baru Gelato až po elegantní Chef’s Table se čtyřmi degustačními nabídkami, které se mění každé tři dny. Je tu velmi populární italská restaurace s názvem Manfredi’s a na pozdrav matce zakladatele Viking Ocean Torsteina Hagena je tu Mamsen’s. Snídaně je nádherně tichá a během dne se sporadicky otevírá, aby se podávala nabídka norských specialit. Kromě toho je na lodi hlavní jídelna, která není obrovskou banketní síní, ale intimním prostorem chytře rozděleným na menší místnosti. A jaké bylo jídlo? Nekvalifikovaný úspěch. Stejně jako u Longshipů se nabídky shodují s místními specialitami a víny destinací, kromě vždy dostupných klasických amerických oblíbených, jako je humr na grilu. Večeři zpříjemňuje opravdu pozoruhodný obsluhující personál, který pro vás, stejně jako každý jiný člen posádky na lodi, nemůže udělat dost. Ale kicker - a věc, která by měla přimět jeho konkurenty utéct jako o život - je, že jediný příplatek je kaviár. Na rozdíl od drtivé většiny plavebních linek, které si účtují poplatek za jídlo ve svých specializovaných restauracích, Viking ne. A stejně jako na říčních člunech se k obědu a večeři hojně nalévá víno a pivo. Dokonce i při snídani můžete vyděsit mimózu zdarma.

Na palubě není okamžik, kdy by člověk nemohl najít něco k jídlu. V Wintergarden je denně k dispozici kompletní čajový servis, pokojová služba je k dispozici 24/7 (opět bez jediného dalšího příplatku) a pokud máte žízeň, všechny kajuty kromě minimálního stupně jsou vybaveny doplňujícím minibarem zdarma denně s alkoholem, pivem, nealkoholickými nápoji a občerstvením.

Torstein Hagen je stará ruka v oceánské plavbě. V devadesátých letech byl předsedou společnosti Royal Viking Cruise Line, která léta stanovovala standardy pro luxusní plavbu. Impresumatura pana Hagena je plně vystavena na palubě Viking Star. Od umělecké sbírky po lázně, řadu možností stravování až po klidné a uklidňující barvy interiéru lodi plného světla, pan Hagen postavil loď, která ztělesňuje jeho styl a skandinávské dědictví. Pokud si dnešní křižníky stěžují, je to pocit niklování a ztlumení na každém kroku, ale u Viking Star to tak rozhodně není. Například na jiných linkách je často příplatek jen za vstup do lázní. Na naléhání pana Hagena jsou lázně Star otevřené všem. Soukromé procedury jsou samozřejmě další, ale hodnota za peníze je zde mimořádná-zvláště ve srovnání s každou jinou plavbou za srovnatelnou cenu, a dokonce i s některými, které jsou podstatně dražší a/nebo menší.

Nakonec je velká velikost lodi pro jeho populaci ideální: dostatečně velká na to, aby našla spoustu společníků s podobně smýšlejícími cestovateli, ale také dostatečně prostorná, aby se dokázala vyhnout těm, kteří nejsou, s extra prostorem využitým v kajutách se vám hnusí opustit. Se dvěma novými sesterskými loděmi - Viking Sky a Viking Sea -, které dorazí v letošním a příštím roce, bude spousta příležitostí ochutnat, co Viking může nabídnout. A je téměř zaručeno, že bude vynikající.


Plavby vikingskou řekou do oceánů - recepty

Tento recept na koláčky pochází od našich vikingských kuchařů, kteří pečou jejich šarže na palubě našich oceánských lodí na čaj v Wintergarden, a patří k našim dlouholetým oblíbencům. Jedná se o sušenky, s jemně zvrásněným zevnějškem a jen nádechem sladkosti-perfektní se sraženou smetanou a džemem nebo citronovým tvarohem.

Ingredience

  • 3¼ C (400 g) mouky, navíc na poprášení
  • ¼ C (45 g) cukru
  • 1¾ T (20 g) prášek do pečiva
  • ½ lžičky (2,5 g) soli
  • 1⅔ C (375 ml) smetana
  • 3 T (42 ml) medu
  • 1 velký žloutek, rozšlehaný

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F (210 ° C). Plech na pečení nastříkejte odloženým sprejem. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve střední míse smíchejte smetanu a med nalijte do suchých přísad a míchejte, dokud se jen nespojí (směs bude trochu drobivá). Otočte na lehce pomoučněnou pracovní plochu, vyválejte ji o tloušťce 2,5 cm a nakrájejte na 2palcová kolečka. Přendáme na plech, vrch potřeme žloutkem a pečeme do zlatova, zhruba 18 minut.


Plavby vikingskou řekou do oceánů - recepty

Tento recept na koláčky pochází od našich vikingských kuchařů, kteří pečou jejich šarže na palubě našich oceánských lodí na čaj v Wintergarden, a je jedním z našich dlouholetých oblíbených. Jedná se o sušenky, s jemně zvrásněným zevnějškem a jen nádechem sladkosti-perfektní se sraženou smetanou a džemem nebo citronovým tvarohem.

Ingredience

  • 3¼ C (400 g) mouky, navíc na poprášení
  • ¼ C (45 g) cukru
  • 1¾ T (20 g) prášek do pečiva
  • ½ lžičky (2,5 g) soli
  • 1⅔ C (375 ml) těžký krém
  • 3 T (42 ml) medu
  • 1 velký žloutek, rozšlehaný

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F (210 ° C). Plech na pečení nastříkejte odloženým nelepivým sprejem. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve střední míse smíchejte smetanu a med nalijte do suchých přísad a míchejte, dokud se jen nespojí (směs bude trochu drobivá). Otočte na lehce pomoučněnou pracovní plochu, vyválejte ji o tloušťce 2,5 cm a nakrájejte na 2palcová kolečka. Přendáme na plech, vrch potřeme žloutkem a pečeme do zlatova, zhruba 18 minut.


Plavby vikingskou řekou do oceánů - recepty

Tento recept na koláčky pochází od našich vikingských kuchařů, kteří pečou jejich šarže na palubě našich oceánských lodí na čaj v Wintergarden, a je jedním z našich dlouholetých oblíbených. Jedná se o sušenky, s jemně zvrásněným zevnějškem a jen nádechem sladkosti-perfektní se sraženou smetanou a džemem nebo citronovým tvarohem.

Ingredience

  • 3¼ C (400 g) mouky, navíc na poprášení
  • ¼ C (45 g) cukru
  • 1¾ T (20 g) prášek do pečiva
  • ½ lžičky (2,5 g) soli
  • 1⅔ C (375 ml) smetana
  • 3 T (42 ml) medu
  • 1 velký žloutek, rozšlehaný

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F (210 ° C). Plech na pečení nastříkejte odloženým sprejem. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve střední míse smíchejte smetanu a med nalijte do suchých přísad a míchejte, dokud se jen nespojí (směs bude trochu drobivá). Otočte na lehce pomoučněnou pracovní plochu, vyválejte ji o tloušťce 2,5 cm a nakrájejte na 2palcová kolečka. Přendáme na plech, vrch potřeme žloutkem a pečeme do zlatova, zhruba 18 minut.


Vikingské říční plavby do oceánů - recepty

Tento recept na koláčky pochází od našich vikingských kuchařů, kteří pečou jejich šarže na palubě našich oceánských lodí na čaj v Wintergarden, a je jedním z našich dlouholetých oblíbených. Jedná se o sušenky, s jemně zvrásněným zevnějškem a jen nádechem sladkosti-perfektní se sraženou smetanou a džemem nebo citronovým tvarohem.

Ingredience

  • 3¼ C (400 g) mouky, navíc na poprášení
  • ¼ C (45 g) cukru
  • 1¾ T (20 g) prášek do pečiva
  • ½ lžičky (2,5 g) soli
  • 1⅔ C (375 ml) smetana
  • 3 T (42 ml) medu
  • 1 velký žloutek, rozšlehaný

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F (210 ° C). Plech na pečení nastříkejte odloženým sprejem. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve střední míse smíchejte smetanu a med nalijte do suchých přísad a míchejte, dokud se jen nespojí (směs bude trochu drobivá). Otočte na lehce pomoučněnou pracovní plochu, vyválejte ji o tloušťce 2,5 cm a nakrájejte na 2palcová kolečka. Přendáme na plech, vrch potřeme žloutkem a pečeme do zlatova, zhruba 18 minut.


Plavby vikingskou řekou do oceánů - recepty

Tento recept na koláčky pochází od našich vikingských kuchařů, kteří pečou jejich šarže na palubě našich oceánských lodí na čaj v Wintergarden, a je jedním z našich dlouholetých oblíbených. Jedná se o sušenky, s jemně zvrásněným zevnějškem a jen nádechem sladkosti-perfektní se sraženou smetanou a džemem nebo citronovým tvarohem.

Ingredience

  • 3¼ C (400 g) mouky, navíc na poprášení
  • ¼ C (45 g) cukru
  • 1¾ T (20 g) prášek do pečiva
  • ½ lžičky (2,5 g) soli
  • 1⅔ C (375 ml) smetana
  • 3 T (42 ml) medu
  • 1 velký žloutek, rozšlehaný

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F (210 ° C). Plech na pečení nastříkejte odloženým sprejem. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve střední míse smíchejte smetanu a med nalijte do suchých přísad a míchejte, dokud se jen nespojí (směs bude trochu drobivá). Otočte na lehce pomoučněnou pracovní plochu, vyválejte ji o tloušťce 2,5 cm a nakrájejte na 2palcová kolečka. Přendáme na plech, vrch potřeme žloutkem a pečeme do zlatova, asi 18 minut.


Vikingské říční plavby do oceánů - recepty

Tento recept na koláčky pochází od našich vikingských kuchařů, kteří pečou jejich šarže na palubě našich oceánských lodí na čaj v Wintergarden, a je jedním z našich dlouholetých oblíbených. Jedná se o sušenky, s jemně zvrásněným zevnějškem a jen nádechem sladkosti-perfektní se sraženou smetanou a džemem nebo citronovým tvarohem.

Ingredience

  • 3¼ C (400 g) mouky, navíc na poprášení
  • ¼ C (45 g) cukru
  • 1¾ T (20 g) prášek do pečiva
  • ½ lžičky (2,5 g) soli
  • 1⅔ C (375 ml) smetana
  • 3 T (42 ml) medu
  • 1 velký žloutek, rozšlehaný

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F (210 ° C). Plech na pečení nastříkejte odloženým nelepivým sprejem. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve střední míse smíchejte smetanu a med nalijte do suchých přísad a míchejte, dokud se jen nespojí (směs bude trochu drobivá). Otočte na lehce pomoučněnou pracovní plochu, vyválejte ji o tloušťce 2,5 cm a nakrájejte na 2palcová kolečka. Přendáme na plech, vrch potřeme žloutkem a pečeme do zlatova, zhruba 18 minut.


Plavby vikingskou řekou do oceánů - recepty

Tento recept na koláčky pochází od našich vikingských kuchařů, kteří pečou jejich šarže na palubě našich oceánských lodí na čaj v Wintergarden, a patří k našim dlouholetým oblíbencům. Jedná se o sušenky, s jemně zvrásněným zevnějškem a jen nádechem sladkosti-perfektní se sraženou smetanou a džemem nebo citronovým tvarohem.

Ingredience

  • 3¼ C (400 g) mouky, navíc na poprášení
  • ¼ C (45 g) cukru
  • 1¾ T (20 g) prášek do pečiva
  • ½ lžičky (2,5 g) soli
  • 1⅔ C (375 ml) smetana
  • 3 T (42 ml) medu
  • 1 velký žloutek, rozšlehaný

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F (210 ° C). Plech na pečení nastříkejte odloženým sprejem. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve střední míse smíchejte smetanu a med nalijte do suchých přísad a míchejte, dokud se jen nespojí (směs bude trochu drobivá). Otočte na lehce pomoučněnou pracovní plochu, vyválejte ji o tloušťce 2,5 cm a nakrájejte na 2palcová kolečka. Přendáme na plech, vrch potřeme žloutkem a pečeme do zlatova, zhruba 18 minut.


Plavby vikingskou řekou do oceánů - recepty

Tento recept na koláčky pochází od našich vikingských kuchařů, kteří pečou jejich šarže na palubě našich oceánských lodí na čaj v Wintergarden, a je jedním z našich dlouholetých oblíbených. Jedná se o sušenky, s jemně zvrásněným zevnějškem a jen nádechem sladkosti-perfektní se sraženou smetanou a džemem nebo citronovým tvarohem.

Ingredience

  • 3¼ C (400 g) mouky, navíc na poprášení
  • ¼ C (45 g) cukru
  • 1¾ T (20 g) prášek do pečiva
  • ½ lžičky (2,5 g) soli
  • 1⅔ C (375 ml) těžký krém
  • 3 T (42 ml) medu
  • 1 velký žloutek, rozšlehaný

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F (210 ° C). Plech na pečení nastříkejte odloženým sprejem. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve střední míse smíchejte smetanu a med nalijte do suchých přísad a míchejte, dokud se jen nespojí (směs bude trochu drobivá). Otočte na lehce pomoučněnou pracovní plochu, vyválejte ji o tloušťce 2,5 cm a nakrájejte na 2palcová kolečka. Přendáme na plech, vrch potřeme žloutkem a pečeme do zlatova, zhruba 18 minut.


Plavby vikingskou řekou do oceánů - recepty

Tento recept na koláčky pochází od našich vikingských kuchařů, kteří pečou jejich šarže na palubě našich oceánských lodí na čaj v Wintergarden, a patří k našim dlouholetým oblíbencům. Jedná se o sušenky, s jemně zvrásněným zevnějškem a jen nádechem sladkosti-perfektní se sraženou smetanou a džemem nebo citronovým tvarohem.

Ingredience

  • 3¼ C (400 g) mouky, navíc na poprášení
  • ¼ C (45 g) cukru
  • 1¾ T (20 g) prášek do pečiva
  • ½ lžičky (2,5 g) soli
  • 1⅔ C (375 ml) smetana
  • 3 T (42 ml) medu
  • 1 velký žloutek, rozšlehaný

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F (210 ° C). Plech na pečení nastříkejte odloženým sprejem. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve střední míse smíchejte smetanu a med nalijte do suchých přísad a míchejte, dokud se jen nespojí (směs bude trochu drobivá). Otočte na lehce pomoučněnou pracovní plochu, vyválejte ji o tloušťce 2,5 cm a nakrájejte na 2palcová kolečka. Přendáme na plech, vrch potřeme žloutkem a pečeme do zlatova, zhruba 18 minut.


Plavby vikingskou řekou do oceánů - recepty

Tento recept na koláčky pochází od našich vikingských kuchařů, kteří pečou jejich šarže na palubě našich oceánských lodí na čaj v Wintergarden, a je jedním z našich dlouholetých oblíbených. Jedná se o sušenky, s jemně zvrásněným zevnějškem a jen nádechem sladkosti-perfektní se sraženou smetanou a džemem nebo citronovým tvarohem.

Ingredience

  • 3¼ C (400 g) mouky, navíc na poprášení
  • ¼ C (45 g) cukru
  • 1¾ T (20 g) prášek do pečiva
  • ½ lžičky (2,5 g) soli
  • 1⅔ C (375 ml) těžký krém
  • 3 T (42 ml) medu
  • 1 velký žloutek, rozšlehaný

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F (210 ° C). Plech na pečení nastříkejte odloženým nelepivým sprejem. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Ve střední míse smíchejte smetanu a med nalijte do suchých přísad a míchejte, dokud se jen nespojí (směs bude trochu drobivá). Otočte na lehce pomoučněnou pracovní plochu, vyválejte ji o tloušťce 2,5 cm a nakrájejte na 2palcová kolečka. Přendáme na plech, vrch potřeme žloutkem a pečeme do zlatova, zhruba 18 minut.


Podívejte se na video: Vikingové 1