Neobvyklé recepty

Snadná zeleninová pánev Frittata

Snadná zeleninová pánev Frittata


Vařte tuto snadnou vegetariánskou frittatu na příští nedělní brunch. Je nabitý lahodnou chutí!VÍCE +MÉNĚ-

1

taška (14 oz) zmrazené brokolice kvítky

1

krabička (14 oz) zmrazeného chřestu

1/4

šálek sušené rajčatové pasty

1

lžíce smíšených sušených bylin (tj. bazalka, kopr a oregano)

1/2

lžička soli a pepře, rozdělená

1

šálek ostrého sýra čedar, rozřezaný

Třešňová rajčata a klíčky, na polévku (volitelně)

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 375 ° F. Vařte zeleninu podle pokynů k balení.

  • 2

    Mezitím v misce rozšleháme vejce, silnou smetanu, sušenou rajčatovou pastu, sušené bylinky a špetku soli a pepře.

  • 3

    Do velké nepřilnavé pánve odolné proti pečení přidejte olivový olej na středně vysoké teplotě. Přidejte brokolici a chřest, posypte solí a pepřem a za stálého míchání několik minut vařte.

  • 4

    Ujistěte se, že jsou všechny ingredience rovnoměrně rozloženy na dně pánve, poté nalijte vaječnou směs, aby vše rovnoměrně pokrylo. Nechejte 30-45 sekund sedět na hořáku, aby se nastavily hrany, a poté posypte sýrem čedar.

  • 5

    Vložte pánev do trouby a vařte 10-15 minut, dokud nejsou vejce. Odstraňte a podle potřeby ozdobte čerstvými bylinkami a cherry rajčátky. Nakrájejte a podávejte teplé.

Tipy odborníků

  • Pokud je to preferováno, použijte zde své oblíbené vegetariánské komba a sýry. Například špenát a artyčok frittata by byly vynikající!

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
280
Kalorie z tuku
190
% Denní hodnota
Celkový tuk
21 g
33%
Nasycený tuk
9 g
45%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
225mg
75%
Sodík
480mg
20%
Draslík
390mg
11%
Celkový obsah sacharidů
8 g
3%
Vláknina
3g
13%
Cukry
3g
Protein
15 g
Vitamin A
40%
40%
Vitamín C
35%
35%
Vápník
20%
20%
Žehlička
10%
10%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1 zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 1 maso s vysokým obsahem tuku; 1 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Máte hosty? Udělejte tuto super jednoduchou a krásnou frittatu. Víte, já opravdu miluji frittaty. Jsou mým jídlem, když nemám v ledničce nic na výrobu, ale potřebuji rychlou výživu. Jistě, občas je připravuji na snídani, ale musím přiznat, že je připravuji na večeři POČAS. Normálně jen otevřu ledničku, popadnu všechny zbytky, přidám je na pánev, vařím, přidávám vejce, přidávám sýr , péct a hotovo. Rád přidávám náhodné věci. Z nějakého důvodu náhodné přísady vždy fungují ve frittatě. Sdílím svůj základní recept, který naplníme zeleninou a sýrem. Musíte mít sýr, pokud se mě zeptáte. Tato frittata je tak jednoduchá a rychlá, že vím, že se stane vaším novým go-to! (TIP: To by bylo ideální pro Den matek! Udělejte to pro matku!)

Podívejte se na video: Frittata di zucchine e cipolle crude alta al forno fresca e leggera. FoodVlogger