Nejnovější recepty

Cheesy Chicken Elote Dip

Cheesy Chicken Elote Dip


Tento horký, sýrový riff na mexické grilované pouliční kukuřici, který je hezčí než váš průměrný kuřecí dip a chutnější než obyčejný starý kukuřičný dip, se snadno spojí v jedné pánvi a zaručeně potěší.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 10. listopadu 2017

Kukuřice

1

sáček (12 oz) zmrazená (rozmrazená) celozrnná kukuřice, suchá

1

plechovka (4,5 oz) Old El Paso ™ nasekané zelené chilli

1/2

čajová lžička mleté ​​červené papriky (kajenský pepř)

Kuře

2

šálky nakrájeného vařeného kuřete

1/2

šálek nakrájené zelené cibule

1

balení smetanového sýra na kostičky

1

balíček (0,85 oz) směs kořenící směsi kuřecího taco Old El Paso ™

1

šálek drceného sýra Monterey Jack (4 oz)

1/2

šálek rozdrobeného freskového sýra queso

1/4

šálek nasekaných čerstvých listů koriandru

Sloužit

Tortilla chipsy, podle přání

Skrýt obrázky

  • 1

    Na 10palcové pánvi rozpusťte máslo na středně vysokém ohni. Přidejte mraženou kukuřici, chilli, červenou papriku a sůl; vařte 5 až 8 minut za častého míchání, dokud kukuřice nezačne hnědnout. Přeneste do střední misky; zakryjte fólií, aby se zahřál. Vyčistěte pánvi.

  • 2

    Stejnou pánev nastříkejte sprejem na vaření. Přidejte kuře, zelenou cibuli a smetanový sýr; vaříme na středním ohni 2 až 4 minuty, občas mícháme, dokud se sýr nerozpustí a směs se nespojí. Míchejte kořenící směs taco a vodu. Vařte na středním ohni o 1 až 2 minuty déle, za stálého míchání, dokud není směs horká a na okrajích bublá. Odstraňte z tepla; vmíchejte sýr Monterey Jack.

  • 3

    Lžíci kukuřičné směsi přes kuřecí směs v pánvi.

  • 4

    Nahoře se sýrem freska queso a koriandrem. Podáváme s tortilla chipsy a limetkovými klíny.

Tipy odborníků

  • Elote je tradiční mexická grilovaná kukuřice na klasu. Podávejte se zakysanou smetanou a další posypeme mletou červenou paprikou pro ještě větší elote vkus.
  • Chcete použít čerstvou kukuřici místo zmrazené? Žádný problém! Budete potřebovat 2 1/2 šálku čerstvých jader (asi od 4 uší).

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
210
Kalorie z tuku
130
% Denní hodnota
Celkový tuk
15 g
23%
Nasycený tuk
8 g
40%
Trans Fat
1 / 2g
Cholesterol
55mg
19%
Sodík
490mg
20%
Draslík
170mg
5%
Celkový obsah sacharidů
9 g
3%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
2 g
Protein
11 g
Vitamin A
15%
15%
Vitamín C
4%
4%
Vápník
10%
10%
Žehlička
4%
4%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 1/2 jiného sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1/2 zeleniny; 0 Velmi hubené maso; 1 libové maso; 1/2 masa s vysokým obsahem tuku; 1 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Cheesy Chicken Nacho Dip