Nejlepší recepty

Pivo marinované Asada Tacos

Pivo marinované Asada Tacos


Na maso

2

lb svíčková nebo hovězí maso na grilování

2

stroužky česneku, jemně nasekané

1

lžíce kořenící soli (na maso)

1

lžíce chilského prášku

1/2

lžička mletého černého pepře

1/4

lžička mletého kmínu

Pro tacos

2

šálky teplé fazole

Pico de gallo, podle chuti (volitelně)

Horká omáčka podle chuti (volitelně)

Skrýt obrázky

  • 1

    Maso: V pekáčku o rozměrech 9 x 13 palců smíchejte maso s pivem, česnekem, kořenicí solí, chilským práškem, černým pepřem a mletým kmínem.

  • 2

    Zakryjte igelitovou fólií a před grilováním nechejte v chladničce alespoň 30-45 minut.

  • 3

    Gril, podle chuti. Pečené maso nakrájejte nebo nakrájejte na prkénku.

  • 4

    Pro tacos: Tortilly zahřejte na mírném ohni. Na každou tortillu naneste 2 lžíce fazole. Přidejte grilované hovězí maso do tacos. Ozdobte pico de gallo a pálivou omáčkou podle svých preferencí.

Tipy odborníků

  • Pro obměnu vyměňte kukuřičné tortilly za moučné.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • V této grilovací sezóně připravte lahodné asadské tacos s grilovaným hovězím masem a extra speciální, nečekanou ingrediencí: pivo! Marinování masa před grilováním nejen dodává chuť, ale také pomáhá zjemnit hovězí maso. Jakmile vyjmete hovězí maso z grilu, nakrájejte ho nebo nakrájejte. Aby byl tento recept na taco ještě autentičtější, přidal jsem na ozdobu čerstvou pico de gallo a pálivou omáčku.

Podívejte se na video: Recreating Roy Chois Carne Asada Tacos From Taste. Bon Appétit