Tradiční recepty

Pečená italská klobása a uzené masové kuličky Gouda

Pečená italská klobása a uzené masové kuličky Gouda


Tyto italské klobásové masové kuličky mají sýrový střed a připravují snadné předkrm s vaší oblíbenou organickou omáčkou na těstoviny Muir Glen ™.VÍCE +MÉNĚ-

Dělat s

Strouhanka Progresso

1 1/2

oz uzený sýr Gouda, nakrájený na 3 / 8palcové kostky (asi 26)

1

lb tepelně neupravená italská klobása

3/4

šálek Progresso ™ obyčejný panko křupavé strouhanky

1/2

šálek strouhaného parmezánu

1/2

šálek nasekaných listů čerstvé bazalky

1/2

lžička česneku v prášku

1/4

lžička drcených vloček červené papriky

1

lžíce másla, rozpuštěné

2

šálky Muir Glen ™ organická italská bylinková těstovinová omáčka nebo Muir Glen ™ organická rajčatová bazalková omáčka na těstoviny

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte troubu na 400 ° F. Dno a boky pánve o rozměrech 15x10x1 palců lehce promažte. Vložte kostky sýra do uzavíratelného plastového sáčku na skladování potravin; vložte do mrazničky 30 minut.

  • 2

    Ve velké misce smíchejte klobásu, 1/4 šálku strouhanky, parmazán, 1/4 šálku bazalky, vejce, česnekový prášek, sůl a chile vločky; dobře promíchejte. Dokud je sýr v mrazáku, zakryjte ho a vložte do chladničky. V mělké misce smíchejte zbývající 1/2 šálku strouhanky a rozpuštěné máslo.

  • 3

    Tvar salámové směsi na asi 26 (1 1/4 palce) kuliček. Při práci s jedním míčem najednou vytvořte malé prohlubně uprostřed a vložte kostku sýra. Uzavřete míč kolem sýra; rožte si strouhanku a vložte do pánve. Opakujte pro zbývající koule.

  • 4

    Pečte klobásové kuličky 18 až 20 minut, nebo dokud teploměr na maso vložený do středu koule nebude číst 165 ° F. Mezitím zahřejte těstovinovou omáčku v 1- nebo 2-litrovém kastrolu na středním ohni 6 až 8 minut, nebo dokud nezačne vařit. Míchejte zbývající 1/4 šálku bazalky. K namáčení podávejte masové kuličky teplé s těstovinovou omáčkou.

Tipy odborníků

  • Měření vnitřní teploty těchto klobásových masových kuliček je zásadní pro zajištění jejich provedení. V závislosti na směsi klobásy může určitá růžová barva zůstat na 165 ° F, ale jsou plně vařené.
  • Jako trochu více koření? V tomto receptu nahraďte horkou italskou klobásu pravidelnou italskou klobásou a vynechejte drcené vločky červeného pepře.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 karbanátek
Kalorie
90
Kalorie z tuku
50
% Denní hodnota
Celkový tuk
6 g
9%
Nasycený tuk
2 1 / 2g
12%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
20mg
6%
Sodík
280mg
12%
Draslík
50mg
1%
Celkový obsah sacharidů
4 g
1%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
0 g
Protein
4 g
Vitamin A
4%
4%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
4%
4%
Žehlička
0%
0%
Výměny:

1/2 škrobu; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Masové kuličky s pikantní omáčkou a kukuřicí - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU