Nejnovější recepty

Croissantový pudink s pomalým vařením a omáčkou z máslového bourbonu

Croissantový pudink s pomalým vařením a omáčkou z máslového bourbonu


Litujeme, běžný pudink na chléb, našli jsme lepší způsob. Začíná to máslovými croissanty a končí to božským máslem a bourbonovou omáčkou, kterou si budete chtít dát na všechno (pokračujte, nejsme tady, abychom soudili).VÍCE +MÉNĚ-

Croissant pudink

8

šálky 1-palcové kostky croissanty (asi 12 běžných velikostí)

1

lžička mleté ​​skořice

1

šálek hrubě nasekaných opečených pekanových ořechů

Máslová Bourbonová omáčka

Slazená šlehačka, je-li to žádoucí

Skrýt obrázky

  • 1

    Nastříkejte 3 1 / 2- až 4-kvartový pomalý hrnec sprejem na vaření. Vložte kostky croissantu do pomalého hrnce.

  • 2

    Ve střední misce rozšleháme metličkou mléko, vejce, cukr, rozpuštěné máslo, skořici a vanilku; vmíchejte pekanové ořechy a nalijte na croissanty. Hoďte rovnoměrně.

  • 3

    Pokrýt; vařte při nízké teplotě 1 hodinu 15 minut. Opatrně vyjměte keramickou vložku pomalého sporáku, ponechte kryt zapnutý a otočte vložku o 180 stupňů. Pokračujte v vaření při nízkém ohřevu 1 hodinu až 1 hodinu 15 minut nebo dokud nůž zasunutý blízko středu nevyjde čistý. Necháme zakryté 10 minut odstát.

  • 4

    Mezitím v malé mikrovlnné misce smíchejte karamelovou polevu, máslo a bourbon. Mikrovlnná trouba odkrytá na médiu 1 až 2 minuty, míchání po 1 minutě, dokud se neohřeje. Podáváme pudink teplý s omáčkou a šlehačkou.

Tipy odborníků

  • Chcete-li toasty pekanové ořechy, rozložte je v nenamazané mělké pánvi. Pečte při 350 ° F 6 až 10 minut, za občasného míchání, dokud nebude světle zlatavě hnědá.
  • U slazené šlehačky šlehejte 1 šálek těžké šlehačky, 2 lžíce práškového cukru a 1/2 lžičky vanilky, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
610
Kalorie z tuku
280
% Denní hodnota
Celkový tuk
31 g
48%
Nasycený tuk
13 g
67%
Trans Fat
1 g
Cholesterol
135mg
45%
Sodík
300mg
13%
Draslík
230mg
7%
Celkový obsah sacharidů
70 g
23%
Vláknina
2 g
10%
Cukry
45 g
Protein
9 g
Vitamin A
15%
15%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
10%
10%
Žehlička
10%
10%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 0 tuků;

Výběr sacharidů

4 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: LOWCARB RECEPTY 2. díl: Lučinový knedlík v hrnku