Nejlepší recepty

Muffuletta Větrníky

Muffuletta Větrníky


Muffulettas, klasický sendvič Big Easy ve velikosti větrníku! Ideální pro každou oslavu Mardi Gras!VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 18. dubna 2017

Dělat s

Pillsbury půlměsíce

2

plechovky (8 oz) Pillsbury ™ chlazené půlměsíčky nebo Pillsbury ™ chlazený půlměsíc

1/2

šálek oliv s pimentos

2

šálky mozzarelly, strouhané

4

plátky sýra Provolone

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 350 ° F. V malém kuchyňském robotu kombinujte různé olivy, mix Giardiniera a kapary a pulzujte, dokud nebude v husté konzistenci. Pokud nemáte kuchyňský robot, můžete také hrubě nasekat ingredience.

  • 2

    Rozbalte dva plátky těsta půlměsíce a každý potřete polovinou olivové směsi. (Poznámka: Pokud používáte půlměsíční role, utěsněte pevně perforace.)

  • 3

    Na olivovou směs posypeme nastrouhaným sýrem mozzarella, na který navrstvíme vždy salám a poté tenkou vrstvu prosciutta. Na každou z nich naneste několik plátků provolonového sýra.

  • 4

    Každý list těsta stočte do těsného válce a každý nakrájejte na 8 stejných kusů (celkem 16 větrníků).

  • 5

    Položte řezané větrníky na plechy vyložené pergamenovým papírem. Pečte větrníky po dobu 15-17 minut, dokud nejsou pěkně hnědé. Odstraňte větrníky a nechte je krátce vychladnout, ale podávejte teplé!

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • S Mardi Gras hned za rohem, budete chtít tyto jednoduché Muffuletta Pinwheels ve vašem party menu. Tyto větrníky mají veškerou chuť klasických muffuletta sendvičů ve velikosti zábavného předkrmu! Pokud se během Mardi Gras procházíte ulicemi New Orleans, nebudete muset tvrdě hledat plnohodnotný sendvič muffuletta. Tradiční sendvič je tam institucí. Prodává se vcelku, na poloviny nebo na čtvrtiny a je nahromaděn vysoko s různými konzervovanými kusy masa, sýrů a slanou olivovou směsí, která prořezává některé z bohatství. Pro někoho, kdo není schopen cestovat na Big Easy, tato muffuletta větrníky jsou dokonalou alternativou domácího předkrmu k tradičnímu sendviči. Tyto větrníky chutnají, jako by to mohlo být hodně práce, ale je velmi snadné je vyrobit. I když v dobrém lahůdku někdy najdete olivovou směs muffuletta, můžete si ji snadno vyrobit i sami - stačí zkombinovat několik oliv s hrstkou směsi giardiniera (nakládané zeleniny) a několika kapary. Jedna poznámka: Pokud používáte olivy, buďte ujistěte se, že v nich nejsou jamy, pokud používáte kuchyňský robot! Zde můžete použít téměř jakékoli uzené maso. Zblázněte se s výběrem, ale znovu si buďte jisti, že vaše těstové pláty nebudou příliš vysoké, nebo že bude válcování těžké. Pečte tyto lidi asi 15-17 minut na 350 ° F, dokud nebudou zlatohnědé a chutně chutné. Nechte větrníky vychladnout minutu nebo dvě, než se do nich pustíte, ale rozhodně jsou nejlepší, když jsou v teple!

Podívejte se na video: Andrew Zimmern Cooks: Muffuletta Sandwich