Neobvyklé recepty

Snadný německý čokoládový listový dort

Snadný německý čokoládový listový dort


Podívejte se pozorně a uvidíte kokosovou, pekanovou a karamelovou polevu, bohaté čokoládové ganache. Tento chytrý dort má všechny chutě originálu, ale přeskakuje jednotlivé vrstvy, takže je hotový za polovinu času a cestuje jako sen.VÍCE +MÉNĚ-

Dort

1

krabička Mix čokoládového dortu Betty Crocker ™ Super Moist ™

Voda, rostlinný olej a vejce požadovaná na krabičce na dorty

Ganache

2/3

šálek těžké šlehačky

1

šálek polosladkých čokoládových lupínků (polovina sáčku 12 oz)

Poleva

2

šálky slazeného vločkového kokosu

4

na 6 lžící těžké smetany na šlehání

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte troubu na 350 ° F. Namažte dno a boky pánve o rozměrech 15x10x1 palců se zkrácením; lehce mouka. Nebo nastříkejte sprejem na vaření. Ve velké misce připravte těsto podle pokynů na krabici. Nalijte do pánve.

  • 2

    Pečte 20 až 25 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté. Ochlaďte úplně, asi 1 hodinu.

  • 3

    V 1 litrové pánvi zahřejte 2/3 šálku šlehačky na středním ohni, dokud nebude horká s bublinkami kolem okrajů, ale ne vroucí; odstraňte z tepla. Přidejte čokoládové lupínky a nechte 5 minut stát; míchejte, dokud se nerozpustí a není hladký. Nechte stát asi 5 minut déle, nebo dokud se ganache mírně nehromadí, když spadnete z lžíce. Čím déle chladne, tím bude pevnější.

  • 4

    Pomalu nalijte ganache na horní střed dortu a opatrně je rozetřete velkou špachtlí, aby rovnoměrně tekla přes horní část a až k okrajům, aby se zakryla. Chladnička asi 1 hodinu nebo dokud není nastavena a chlazena vrstva ganache.

  • 5

    Ve středně mikrovlnné misce smíchejte kokos, pekanové ořechy, karamelovou polevu a 4 lžíce šlehačky. Mikrovlnná trouba odkrytá na vysoké 30 až 90 sekund, míchání po 30 sekundách, dokud není snadno míchatelné a roztíratelné. Pokud je směs příliš hustá, vmíchejte více smetany na šlehání, po 1 čajové lžičce, dokud nebude dostatečně řídká, aby se roztírala.

  • 6

    Nasypte lžíce polevy na vrstvu ganache a opatrně ji rozložte nahoře a až k okrajům, abyste zakryli. Chcete-li sloužit, nakrájejte na 6 řádků o 4 řádky. Uchovávejte zakryté v chladničce.

Tipy odborníků

  • Dort by měl být skladován zakrytý v chladničce kvůli šlehačce v ganache a polevě.
  • Abyste dosáhli nejlepšího úspěchu v tomto receptu, ujistěte se, že používáte pánev o rozměrech 15 x 10 palců s okrajem alespoň 1 palce, takže při pečení existuje menší riziko, že se těsto na dort přelije.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
290
Kalorie z tuku
150
% Denní hodnota
Celkový tuk
17 g
26%
Nasycený tuk
7 g
35%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
35mg
11%
Sodík
240mg
10%
Draslík
130mg
4%
Celkový obsah sacharidů
32 g
11%
Vláknina
1 g
7%
Cukry
20 g
Protein
3g
Vitamin A
2%
2%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
6%
6%
Žehlička
6%
6%
Výměny:

1 škrob; 0 ovoce; 1 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 3 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Kakaový dortík s mandlemi originální recept Mirky van Gils pro Dr. Oetker