Nejnovější recepty

Červené pohárové dorty

Červené pohárové dorty


Jednotlivé čokoládové dorty potažené silným ganache a přelité šlehačkou jsou zdobeny modelovací čokoládou, aby vypadaly jako oblíbené červené party šálky všech.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 3. května 2017

Košíčky

1

Směs trojitého čokoládového dortu Betty Crocker ™ Super Moist ™ (15,25 oz)

Voda, vejce a olej vyžadovaly směs koláčů

Obaly na košíčky

30

oz červená modelovací čokoláda

6

oz bílá modelovací čokoláda

Chocolate Stout Ganache

18

oz polosladká čokoláda, nakonec nasekaná

1

šlehačka (těžká) smetana

1/3

šálek silného piva (tmavý ležák)

"Pivo"

8

oz zmrazená šlehačka, rozmrazená

Žluté, oranžové a hnědé potravinářské barvivo.

Skrýt obrázky

  • 1

    Košíčky: Pečte 24 košíčků podle pokynů k balení. Ochlaďte 30 minut a poté asi hodinu zmrazte. Odstraňte papíry z košíčků. Z poloviny košíčků odřízněte kopulovitý vrchol. Na každý položte další košíček. Pomocí nože vyřezejte každý ze dvou naskládaných košíčků do tvaru plastového kelímku.

  • 2

    Obaly na košíčky: Vytvořte šablonu pro obaly na košíčky z papírového kelímku. Použijte šálek, který je dostatečně velký, aby pojal dva košíčky naskládané na sebe. Odřízněte papírový kelímek podél švu, poté odstraňte kulaté dno a podle potřeby ořízněte. Rolovat červenou modelovací čokoládu na tloušťku asi 1/8 palce. Umístěte šablonu na modelovací čokoládu a kolem ní vystřihněte. Opakujte a vytvořte celkem 12 obalů na červené košíčky.

  • 3

    Rolovat nějakou bílou modelovací čokoládu do dlouhých tenkých kulatin a připevnit k hornímu okraji obalů na košíčky pomocí vody jako „lepidla“, čímž vytvoří bílý okraj červených plastových kelímků. Volitelné: Pokud chcete, aby se na vnitřní straně vašich šálků objevila bílá barva, můžete těsně pod okraj přidat proužek bílé modelovací čokolády o šířce 1/2 palce.

  • 4

    Chocolate Stout Ganache: Vložte nasekanou čokoládu do misky kuchyňského robotu. V hrnci zahřejte těžkou smetanu na šlehání, dokud nezačne vřít. Nalijte horkou smetanu na čokoládu. Nechte to dvě minuty sedět. Několikrát pulzujte, oškrábejte stranu mísy a poté přidejte tlustý. Pulzujte ještě několikrát, dokud se nespojí. Nalijte do misky a nechte mírně zhoustnout.

  • 5

    Sestavte košíčky: Mezi každý ze dvou naskládaných košíčků rozetřete tenkou vrstvu čokoládového silného ganache. Roztáhněte tenkou vrstvu ganache na každý z červených obalů na košíčky a poté obalte jednu kolem každého stohu košíčků. Kartáčujte trochu vody podél švů a přitlačte k sobě, ujistěte se, že švy jsou dobře utěsněny. Nechte švy zaschnout.

  • 6

    Nalijte ganache na košíčky a v každém šálku ponechejte dostatek místa pro „pivo“.

  • 7

    „Pivo“: Zbarvujte šlehačkovou polevu žlutým, oranžovým a hnědým zabarvením, aby vypadalo jako velmi světlé pivo. Zahřejte šlehačkovou polevu v mikrovlnné troubě po dobu 15 sekund. Míchejte, dokud se nerozpustí. Nalijte do každého šálku.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
910
Kalorie z tuku
320
% Denní hodnota
Celkový tuk
36 g
55%
Nasycený tuk
18 g
91%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
75mg
25%
Sodík
360mg
15%
Draslík
280mg
8%
Celkový obsah sacharidů
141 g
47%
Vláknina
3g
15%
Cukry
117 g
Protein
5 g
Vitamin A
8%
8%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
10%
10%
Žehlička
15%
15%
Výměny:

1 1/2 škrobu; 0 ovoce; 8 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 7 Tuk;

Výběr sacharidů

9 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Tyto červené šálky vypadají tak realisticky, že si je můžete zaměnit za skutečné! Pokud se chystáte tento víkend na večírek, je pravděpodobné, že si dáte drink v červeném plastovém kelímku. Tyto pestrobarevné šálky jsou na večírcích stejně běžné jako řeči a drby. Dokonce o nich napsali píseň! Nemohu si vzpomenout na žádné jiné kuchyňské nádobí, které je stejně populární v kultuře jako ikonický červený šálek. Já osobně plánuji tento víkend chodit na grilovací párty a držet ten, který je naplněný studeným nápojem. A jako obvykle jsem byl požádán, abych přinesl dezert, takže jsem si myslel, že by bylo zábavné ukázat se s některými červenými šálky - ale ne s plastovým druhem, druhem plným jedlým čokoládovým dortem! Před několika měsíci jsem vytvořil nějaké pivo Hrnek Cupcakes a já jsme tuto myšlenku přepracovali a vytvořili své červené „cupcakes“. Každá z dálky vypadá docela realisticky - a mohla by dokonce oklamat několik hostů na večírku, kteří si ze svého vychloubali několik příliš mnoha drinků! Na párty si připravte červené šálky koláče naplněné pivem a pobavte se!

Podívejte se na video: Máslový pudinkový krém - NÁVOD