Nové recepty

Jahodový rebarborový glazovaný koblih

Jahodový rebarborový glazovaný koblih


Tyto koblihy jsou pěkně růžové díky lahodné domácí glazuře vyrobené z čerstvých jahod a rebarbory. VÍCE +MÉNĚ-

Dělat s

Pillsbury půlměsíce

1

šálek na čtvrtky čerstvých jahod

1/4

lžička čistého vanilkového extraktu

1/4

šálek bílé čokoládové lupínky

2

plechovky (8 oz) Pillsbury ™ chlazené půlměsíce

Skrýt obrázky

  • 1

    Vložte jahody a rebarboru do hrnce spolu s máslem a vařte na středně vysokém ohni do měkka, asi 4 až 5 minut.

  • 2

    Směs jahod / rebarbory ​​vložte do kuchyňského robotu se silnou smetanou a vanilkovým extraktem a pyré do hladka. Vraťte směs do hrnce a zahřejte ji, dokud nebude velmi horká, ale ne vařící. Sejměte ji z ohně a našlehejte do ní kousky bílé čokolády. Chladnička až do vychladnutí. Po vychladnutí přidejte práškový cukr do hladka. Odložte stranou, dokud nebudete připraveni k použití. Udrží v chladničce až 3 dny.

  • 3

    Výroba koblih: Na pracovní plochu nasypte trochu mouky. Trubku vyvařte, ale nerozdělujte ji. Přeložte ji podél středního švu. Pomocí kráječe na keksy nebo sklenice vyřízněte z těsta kruhy v nejširším místě každého trojúhelníku. Pomocí menšího kruhu vyřízněte otvor pro koblihy. Naberte zbytky těsta, přetvořte je do tvaru koule a vyválejte je zpět na stejnou šířku jako původní čtverec. Vystřihněte více koblih. Pokud používáte řezačku o průměru 3 palce, skončíte se 7 koblihy na tubu těsta.

  • 4

    Zahřejte olej v hrnci do hloubky nejméně 3 palce (nebo použijte fritézu). Teplota by měla být mezi 360 ° F a 375 ° F. Do oleje nakapejte koblihu a nechejte ji na jedné straně osmažit do zlatova, 30-60 sekund. Poté koblihu opatrně překlopte a druhou stranu osmažte do zlatova. Poznámka: Pokud je olej dostatečně horký, kobliha nebude nasycena olejem. Vysoká teplota okamžitě utěsní vnějšek těsta a zabrání prosakování oleje. Osušte koblihu na roštu nebo talíři lemovaném papírovým ručníkem, zatímco smažete zbývající koblihy.

  • 5

    Ponořte koblihy do polevy a položte je na několik minut zpět na stojan nebo talíř, aby poleva mohla tuhnout. V případě potřeby přidejte trochu sypání.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Tyto koblihy budete chtít udělat okamžitě. Jsou tak dobří! Je 20:37 hodin. Jste uprostřed sledování své oblíbené show. A pak se to stane. Z ničeho nic. Nepožádali jste o to. Nemůžete za to. Ale přesto se to stává. Touha zasáhne. Touha po koblize. Znáš toho. Podíváte se na hodinky. Ano, 20:37. Povězte. Myšlenka na nasednutí do auta a odjezd do místního koblihového kloubu (pokud jsou stále otevřené) je téměř stejně odpuzující (téměř), jak lákavá je myšlenka na koblihy. Bubnujete prsty vedle sebe na gauči, kousnete si spodní ret a klesnete dále do polštářů zoufalství. NEBUDTE znovu obětí. Vezměte KONTROLU svých chutí, svých okolností, svého ŽIVOTA. VŽDY mějte tubu Pillsbury Crescent Dough a nějaká hotová jahodová rebarborová glazura ve vaší ledničce a JSTE NASTAVENI. Nyní je 20:47. A sednete si s talířem čerstvě vyrobených glazovaných koblih Strawberry Rhubarb. Zapíchnete do nich zuby. A úsměv. Užívejte si! Slibuji, že ano.

Podívejte se na video: Rebarborový koláč