Nové recepty

Pomalu vařená hovězí plněná pepřová polévka

Pomalu vařená hovězí plněná pepřová polévka


Důvod číslo 196 527, proč je pomalý vařič naší kuchyní BFF: tento plněný recept inspirovaný pepřem. Vezme všechny ty nejlepší ingredience z klasického jídla, jako je hovězí maso, rajčata, rýže a sýr, a promění je v neodolatelně snadnou týdenní polévku. VÍCE +MÉNĚ-

Dělat s

Progresso Broth

1

lb mletého hovězího masa (minimálně 80% libového)

1

šálek jemně nakrájené cibule

1

střední mrkev, podélně nakrájená na polovinu a tenké plátky (asi 2/3 šálku)

1

středně zelená paprika, nahrubo nasekaná (asi 1 1/3 šálku)

1

středně oranžová nebo žlutá paprika, nahrubo nasekaná (asi 1 1/3 šálku)

1

plechovka (14,5 oz) organických rajčat Muir Glen ™ nakrájených na kostičky, neodvodněná

1

plechovka (15 oz) Muir Glen ™ organická rajčatová omáčka

1

karton (32 oz) kuřecí vývar Progresso ™

1

polévková lžíce koření v Montrealu

3/4

šálek nevařené instantní bílé rýže

1

šálek strouhaného bílého sýra Cheddar (4 oz)

2

lžíce jemně nasekané čerstvé petrželky

Skrýt obrázky

  • 1

    Nastříkejte pomalý hrnec na 5 litrů sprejem na vaření.

  • 2

    Přidejte hovězí maso a cibuli na 10palcovou pánvi a rozdělte hovězí maso na malé kousky. Vařte na středně vysokém ohni 7 až 9 minut za častého míchání, dokud není hovězí maso hnědé; vypustit. Přidejte hovězí směs do pomalého sporáku s mrkví, paprikou, rajčaty, rajčatovou omáčkou, vývarem, kořením a cukrem; míchat kombinovat. Pokrýt; vařte na vysoké teplotě 2 až 2 1/2 hodiny nebo dokud není zelenina křehká. Míchejte rýži; zakryjte a vařte asi o 20 minut déle nebo do měkka.

  • 3

    Naběračka na servírovací mísy; nahoře se sýrem a petrželkou.

Tipy odborníků

  • Montrealské koření najdete spolu s ostatními kořeními v pekárenské části obchodu s potravinami. Je to směs soli a pepře s přidanými dalšími bylinkami a kořením.
  • Vzhledem k tomu, že instantní rýže je předvařená, je to nejlepší volba při přidávání rýže k tomuto receptu s pomalým vařením.
  • K variaci barvy a chuti použijte kombinaci červené, žluté, oranžové a zelené papriky.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: Asi 1 1/3 šálků
Kalorie
280
Kalorie z tuku
100
% Denní hodnota
Celkový tuk
11 g
17%
Nasycený tuk
5 g
26%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
50mg
16%
Sodík
1090 mg
45%
Draslík
400mg
12%
Celkový obsah sacharidů
29 g
10%
Vláknina
2g
11%
Cukry
7 g
Protein
16 g
Vitamin A
50%
50%
Vitamín C
60%
60%
Vápník
15%
15%
Žehlička
15%
15%
Výměny:

1 škrob; 0 ovoce; 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1 zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 1/2 masa s vysokým obsahem tuku; 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Znojemská s hovězím - Poctivě a chutně