Nejnovější recepty

Tamale péct kastrol

Tamale péct kastrol


Chuť tamales, aniž by bylo nutné každou jednotlivě zabalit a všechny napařit.VÍCE +MÉNĚ-

TĚSTO

1 1/2

šálek masa harina mletá kukuřičná mouka

PLNICÍ

1

balíček kořenící směsi Taco Old El Paso ™

14

uncí nakrájených rajčat Muir Glen ™

Skrýt obrázky

  • 1

    Proveďte náplň: Cibuli a jalapenos nakrájejte na kostičky, nakrájejte brokolici a mletý česnek. Hovězí maso opečte a vyjměte z hrnce. Vařte cibuli a jalapenos ve stejném hrnci, dokud nezačne hnědnout. Hoďte česnek a koření a vařte 1 minutu. Přidejte rajčata a oškrábejte dno hrnce, abyste získali hnědou dobrotu, která se zasekla. Vraťte hovězí maso do hrnce a přidejte brokolici. Přidejte asi šálek a půl vody. Tuto směs dusíme, dokud se kapalina mírně nezredukuje a nezhustne; stále by to mělo mít slušnou vlhkost.

  • 2

    Zatímco se náplň dusí, smíchejte vroucí vodu s kukuřičnou moukou a trochou soli a dobře promíchejte. Zhustne asi po 5 minutách. Přidejte masa harina a studenou vodu a míchejte, dokud nezískáte měkkou, téměř arašídovou máslovou konzistenci.

  • 3

    Směs rozetřete do hlubokého pekáče, který byl máslem nebo tukem. Přidejte vrstvu sýra. Přidejte do své taco směsi a ujistěte se, že je v ní dostatek tekutiny. Tato kapalina je potřebná k napařování tamale zevnitř. Nakonec přidáme poslední vrstvu sýra a přikryjeme zbývajícím tamale těstem. Pokud příliš zesílil, přidejte trochu vody, aby se uvolnil a aby byl roztíratelný. Nahoře přidejte další sýr a pečte hodinu při 350 ° F.

  • 4

    Zatímco je tamale v troubě, připravte si salsu. Stačí nasekat všechny přísady a jemně mleté ​​jalapeno a česnek. Smíchejte to spolu s trochou soli a máte hotovo!

  • 5

    Vyjměte tamale z trouby a nechte ho asi 15 minut odležet, než do něj nakrájíte. Podávejte se salsou.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Tamales jsou jedním z mých oblíbených jídel, ale pokaždé, když o nich přemýšlím, zdá se mi úkol příliš skličující a vzdávám to, než vůbec začnu.

    Je to proto, že musíte každý tamale zabalit samostatně a vařit ho dvě hodiny! A než vůbec začnete, musíte najít kukuřičné slupky, do kterých je zabalíte - což může být bolest.

    Tento pokrm Tamale Bake Casserole řeší všechny tyto problémy a stále vám nechává lahodný nádech klasického mexického jídla. Zasahuje všechny správné chuťové tóny a je to právě to, co chci jíst v tomto ročním období.

    Prvním krokem je udělat nějakou chutnou taco výplň.

    Brokolici jsem do rozmaru přidal, ale klidně přidejte zeleninu, která se vám líbí, nebo vůbec žádnou!

    Toto tamale těsto vypadá trochu jako bramborová kaše!

    Naplňte kastrol vrstvou těsta a trochou sýra.

    Maso uprostřed, více sýra ...

    Pak další tamale nahoře. Mňam!

    Po hodině v troubě je tato věc sýrová, bublinková a velmi aromatická.

    Mějte tamales dnes večer s polovinou práce!

    Více tamaleckých receptů

    Recept na smažené tamale na tyčce
    Recept na pomalý vařič Tamale Pie
    Recept Tex-Mex Tamale Skillet

    Dan Whalen říká, že toto jídlo bylo vždy na mysli. Již více než čtyři roky bloguje v The Food In My Beard; často kontrolujte profil Dan's Tablespoon a vyzkoušejte jeho recepty s kreativními mezinárodními zatočeními!


Podívejte se na video: TAMALE MIRUNDI YELAYIRIDDE OBUTALISONYIWA KABUSHENGA NE NAKALEMA,ATUBULIDE EMPISA EMBI ZEBALINA