Neobvyklé recepty

Pomalu vařená hovězí a houbová polévka

Pomalu vařená hovězí a houbová polévka


Dejte svému pomalému sporáku pracovat na lahodné polévce plné bohaté hovězí a houbové chuti.VÍCE +MÉNĚ-

Dělat s

Progresso Broth

1

vykostěné hovězí pečeně (2 až 2 1/2 lb), oříznuté

1

lžíce rostlinného oleje

1

polévková lžíce Montrealského steakového grilovacího koření

1

karton (32 oz) vývar s hovězím masem s hovězím masem

8

oz bílé houby, tenké plátky

2

šálky tenké plátky žluté cibule

1

šálek nakrájené oloupané mrkve

2

polévkové lžíce Muir Glen ™ organická rajčatová pasta (od 6 oz)

2

lžíce baleného hnědého cukru

3/4

šálek nevařených těstovin orzo nebo rosamarina

1/2

šálek strouhaného parmezánu

1/4

šálek tenkých plátků čerstvé bazalky

Skrýt obrázky

  • 1

    Nastříkejte pomalý hrnec na 5 litrů sprejem na vaření. Hovězí maso potřete olejem; posypeme grilovacím kořením a solíme. Na 12palcové pánvi pečte hovězí maso na středním ohni 3 až 5 minut z každé strany, dokud nezhnědne. Přeneste hovězí maso do pomalého sporáku.

  • 2

    Ve velké misce smíchejte vývar, houby, cibuli, mrkev, rajčatový protlak a hnědý cukr. Nalijte směs na hovězí maso v pomalém sporáku. Pokrýt; vařte při nízké teplotě 7 až 9 hodin nebo dokud nebude hovězí maso měkké.

  • 3

    Pečlivě přeneste hovězí maso na prkénko; nechte asi 5 minut stát, nebo dokud dostatečně nevychladne, Skartujte hovězí maso a vyřaďte všechny kousky tuku a chrupavky.

  • 4

    Mezitím v pomalém hrnci zamíchejte těstoviny na tekutinu. Pokrýt; vařte na vysoké teplotě 15 až 20 minut, nebo dokud nejsou vařeny těstoviny. Vmíchejte hovězí maso a zahřejte. Podáváme přelité sýrem a bazalkou.

Tipy odborníků

  • Nezapomeňte oříznout tuk z hovězího masa. Nějaký tuk v polévce je v pořádku, ale velké kousky tuku, které zůstanou na vnější straně hovězího masa, udělají polévku mastnou.
  • Chcete více čerstvé chuti? Těsně před podáváním promíchejte několik šálků čerstvého listového špenátu.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
340
Kalorie z tuku
140
% Denní hodnota
Celkový tuk
16 g
24%
Nasycený tuk
6 g
31%
Trans Fat
1 / 2g
Cholesterol
65mg
22%
Sodík
970 mg
41%
Draslík
480mg
14%
Celkový obsah sacharidů
22 g
7%
Vláknina
2 g
8%
Cukry
7 g
Protein
27 g
Vitamin A
60%
60%
Vitamín C
4%
4%
Vápník
10%
10%
Žehlička
10%
10%
Výměny:

1 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1 zelenina; 0 Velmi hubené maso; 3 libové maso; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 1 1/2 tuku;

Výběr sacharidů

1 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Hovězí polévka se zeleninou - každý si bude chtít přidat! Chutný TV