Tradiční recepty

Vietnamci inspirovaní párky v rohlíku

Vietnamci inspirovaní párky v rohlíku


Pikantní asijský nádech na oblíbené letní pouliční jídlo. S křupavým jídlem by měly chutnat čipy Good ™!VÍCE +MÉNĚ-

Hrst vašich oblíbených chipsů (zde se používá vícezrnné tortilla chipsy Food Should Taste Good ™)

2-3 lžičky sriracha omáčky

2-3 čajové lžičky medu, rozdělené použití

1

lžíce žluté hořčice

1

lžíce celozrnné hořčice

Štipka jalapeño prášku (může nahradit kajenský pepř)

2

párky v rohlíku nebo párky (zde se používají pikantní kuřecí párky)

Nakládané nebo čerstvé jalapeños, na ozdobu

Skrýt obrázky

  • 1

    Vložte čipy do uzavíratelného plastového sáčku a rozdrťte je pomocí válečku.

  • 2

    Pro přípravu koření kombinujte kečup se srirachou a polovinou medu. Kombinujte hořčici se zbývajícím medem a špetkou jalapeno prášku. Vložte do chladničky, dokud nebudete připraveni k použití.

  • 3

    Grilujte nebo vařte párky nebo párky v rohlíku a opékejte buchty. Jednu stranu housky natřete kečupovou směsí a druhou hořčičnou směsí. Umístěte vařenou klobásu nebo párek v rohlíku na drdol a nahoře s drcenými chipsy a dalšími kořeními, pokud je to požadováno. Nakonec nahoře s koriandrem a nakládanými jalapenosy.

Tipy odborníků

  • Opláchněte prázdné lahve na koření, které můžete použít pro domácí koření!

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Tyto asijské fusion párky v rohlíku s chipsy, medovým kečupem sriracha, hořčicí jalapeño a koriandrem jsou pikantní pochoutkou ve stylu pouličního jídla. Jako bloggerka v oboru potravin ráda navštěvuji New York City. Je možné najít tolik inspirace a nemusíte ani navštívit luxusní restauraci, abyste ji objevili. Pouliční jídlo může být jednou z mých nejoblíbenějších věcí vůbec a v dnešní době můžete dostat labužnické jídlo z kamionu nebo stánku stejně snadno, jako najdete hot dog se špinavou vodou. (Omlouvám se, předám je!) Zadejte tyto asijské inspirované párky v rohlíku. Nějak jsem spojil pár psů, které jsem ochutnal na nedávné cestě do NYC na místě zvaném Asia Dog. Jeden měl pikantní kečup, jalapeño hořčici a byl obložený drcenými bramborovými lupínky. Další byl druh bahn mi stylu s čerstvými ingrediencemi včetně koriandru a jalapeñosu. Moje pouhé střetnutí s pouličním jídlem je, že není nijak zvlášť zdravé. Ale protože je vyrábíme doma, není nic, co by říkalo, že nemůžete vyměnit některé zdravější ingredience. Pro začátek jsem místo bramborových lupínků použil hranolky Food Should Taste Good. Jsem na těchto věcech vážně závislý. Jsou vyrobeny z zdravých ingrediencí a jsou také bezlepkové a košer. Dovolte mi jen říct, že miluji, miluji, miluji drcené chipsy na těchto psech. Textura, sůl, tíseň ... to jídlo opravdu dělá. Je to něco jako vlepit pár žetonů do krůtího sendviče. (A pokud jste nikdy nezkoušeli žetony na sendviči, vážně vám uniká.)
  • Další ... získejte drzost. Smíchejte svůj medový kečup sriracha a hořčici jalapeno. Nyní, pro ty puristy párků v rohlíku, kteří věří, že kečup by neměl mít místo na párek v rohlíku, jsem na tom s vámi. To však není opravdu kečup, takže máte jasno. Vydělal jsem dost pro dva psy, ale pokud vaříte pro dav, neváhejte udělat větší dávku. Vařte své psy. Nejraději griluji, ale když jsem je vyráběl, samozřejmě mi došla propanová nádrž, takže jsem se rozhodl pro pánev. Pro svou zdravější verzi jsem také vybral kořeněnou kuřecí klobásu, ale bude fungovat i běžný párek v rohlíku. Připravte si buchty. Mám rád toastovou buchtu (heyyyyo), ale je to na vás. A když jsem se držel zdravějšího tématu, šel jsem celozrnný, ale pokud chcete autentičtější pouliční chuť, můžete jít tradičně (bíle). Mrkejte obě strany kořeními. (Kuchyňský tip: Uložte si prázdné lahvičky, které můžete použít se svými báječnými novými kořeními!) Ať už si svou zdravou zdravou pomocí Food Should Taste Dobré hranolky, kuřecí klobása a celozrnné housky, nebo si ji nechte tradiční, jste si jisti milovat své psy v pouličním stylu v pohodlí domova!

Podívejte se na video: Żurek Jak si správně připravit párek v rohlíku VHS INFORMERCIAL