Nejnovější recepty

Náhradní žebírka Instant Pot ™ s omáčkou z bourbonového medu a BBQ

Náhradní žebírka Instant Pot ™ s omáčkou z bourbonového medu a BBQ


Jistě, můžete hodit náhradní žebra do pomalého sporáku a čekat na ně celý den. Víme, co bychom dělali!VÍCE +MÉNĚ-

Dělat s

Progresso Broth

3

lb baby vepřová žebra, očištěná a nakrájená na 4 (3 až 4 žebra) části

1

lžíce grilovacího koření

1

šálek kuřecího vývaru Progresso ™ (z kartonu 32 oz)

1/2

lžička chilli prášku

1/4

lžička cibule v prášku

Skrýt obrázky

  • 1

    Postříkejte vložku Instant Pot ™ se 6 litry pomocí spreje na vaření.

  • 2

    Žebra dochuťte kořením a solí. Přidejte vývar, který chcete vložit, a postavte žebra proti stranách vložky.

  • 3

    Bezpečné víko; nastavte tlakový ventil na TĚSNĚNÍ. Vyberte RUČNÍ; vařte na vysokém tlaku 15 minut. Vyberte ZRUŠIT. Udržujte tlakový ventil v poloze TĚSNĚNÍ, aby se tlak uvolnil přirozeně. Přeneste žebra na prkénko; mírně vychladnout. Zlikvidujte kapalinu na vaření. Když je dostatečně chladný na to, aby se s ním manipulovalo, nakrájejte části do jednotlivých žeber.

  • 4

    Mezitím v 1 litrové pánvi smíchejte kečup, whisky, med, chilli prášek a cibulový prášek. Zahřejte na mírném ohni; zredukujte na střední a vařte odkryté 8 až 10 minut, za stálého míchání až do zahuštění. Rezervovat.

  • 5

    Umístěte stojan na troubu 4 palce od prvku brojlerů. Nastavte ovládání trouby na grilování. Plech s okrajem lemovaný fólií. Nastříkejte sprejem na vaření. Umístěte žebra na fólii; potřete celou omáčkou.

  • 6

    Grilovaná žebra 2 až 4 minuty nebo dokud nejsou lepkavé, křupavé a na místech zčernalé.

Tipy odborníků

  • Žádný brojler? Žádný problém. Zatímco grilování dodává příjemnou chuť a barvu, žebra budou stále lahodná, pokud potřebujete tento krok přeskočit.
  • Nenahrazujte zadní žebra dítěte většími žebry. Tento recept byl navržen pro menší stojany a větší žebra nebudou za stejnou dobu křehká.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
500
Kalorie z tuku
270
% Denní hodnota
Celkový tuk
30 g
46%
Nasycený tuk
11 g
55%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
135mg
46%
Sodík
1150 mg
48%
Draslík
640mg
18%
Celkový obsah sacharidů
19 g
6%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
17 g
Protein
37 g
Vitamin A
6%
6%
Vitamín C
2%
2%
Vápník
6%
6%
Žehlička
15%
15%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 1 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 5 1/2 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 2 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Fall Off The Bone Instant Pot Baby Back Ribs. Secret BBQ Sauce Recipe