Nové recepty

Balení fólií z lososa s citronovou bylinou

Balení fólií z lososa s citronovou bylinou


Losos na grilu je nyní mnohem jednodušší! Tato metoda bezporuchové fólie znamená, že vždy vychází dokonale vlhká a citronová.VÍCE +MÉNĚ-

4

lžíce másla, rozpuštěné

1

lžíce nakrájeného čerstvého kopru

1/4

lžička mletého černého pepře

4

filety z lososa bez kůže (každý 4 oz)

Skrýt obrázky

  • 1

    Ohřívejte plynový nebo uhlíkový gril. Vyřízněte 4 (18x8 palců) listy odolné fólie. Nastříkejte sprejem na vaření.

  • 2

    Ve velké misce smíchejte rozpuštěné máslo, koprovou trávu, sůl a pepř. Přidejte lososa a obraťte se na kabát; umístěte 1 filé na střed každého listu fólie. Plátek citronu rozkrojte na polovinu a umístěte na vrch každého filé.

  • 3

    Vytáhněte 2 strany fólie, aby se okraje setkaly. Utěsněte okraje a proveďte těsný 1 / 2palcový záhyb; znovu sklopte, čímž získáte prostor pro cirkulaci tepla a expanzi. Přeložte další strany a utěsněte.

  • 4

    Umístěte balíčky na gril na střední teplotu. Krycí gril; vařte 6 minut. Otočit balení o 1/2 otáčky; vaříme o 3 až 5 minut déle nebo dokud se losos snadno nerozpadne vidličkou. Vyjměte balení z grilu; vyřízněte velké X přes horní část každého balení. Opatrně sklopte fólii.

  • 5

    Chcete-li připravit v troubě, vložte balíčky na list cookie. Pečte při teplotě 375 ° F 15 až 20 minut nebo dokud se losos snadno neloupe vidličkou.

Tipy odborníků

  • Hrajte si s různými bylinkami. Například místo kopru použijte 1 čajovou lžičku nasekaných čerstvých tymiánových listů.
  • Jakýkoli druh lososa bude stačit, ale jemnější atlantický losos se v tomto receptu perfektně hodí k jemným příchutím citronu a bylin.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
270
Kalorie z tuku
170
% Denní hodnota
Celkový tuk
19 g
30%
Nasycený tuk
9 g
46%
Trans Fat
1 / 2g
Cholesterol
90mg
30%
Sodík
440mg
18%
Draslík
460mg
13%
Celkový obsah sacharidů
0 g
0%
Vláknina
0 g
0%
Cukry
0 g
Protein
23 g
Vitamin A
10%
10%
Vitamín C
4%
4%
Vápník
0%
0%
Žehlička
2%
2%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: jak neVAŘIT sýrovou omáčku