Nejnovější recepty

Harry Potter's Butterbeer

Harry Potter's Butterbeer


Dali jsme hrnek do „mudla“ tohoto lahodného domácího máslového piva. Až budete příště pořádat filmový maraton o Harrym Potterovi, setkání v knižním klubu nebo dokonce halloweenskou párty, zastavte se u tohoto sladkého nápoje, který by schválili i Harry, Ron a Hermiona.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 11. prosince 2019

1

šálek světlého nebo tmavě hnědého cukru

1/2

lžička jablečného octa

3/4

šálek těžké smetany, rozdělený

4

(12 oz) krémová soda

Skrýt obrázky

  • 1

    V malé pánvi na středním ohni kombinujte hnědý cukr a vodu. Přiveďte k mírnému varu a vařte, často za stálého míchání, dokud směs nebude číst 240 ° F na cukrovinkovém teploměru.

  • 2

    Mícháme máslo, sůl, ocet a 1/4 silné smetany. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu.

  • 3

    Jakmile směs vychladne, vmíchejte rumový extrakt.

  • 4

    Ve střední misce smíchejte 2 lžíce směsi hnědého cukru a zbývající 1/2 šálku silné smetany. Pomocí elektrického mixéru šlehejte, dokud nezhustne, ale není úplně vyšlehaný, asi 2 až 3 minuty.

  • 5

    Podávat: rozdělte směs hnědého cukru mezi 4 vysoké sklenice (asi 1/4 šálku na každou sklenici). Do každé sklenice přidejte 1/4 šálku smetanové sody, poté promíchejte a spojte. Naplňte každou sklenici téměř nahoře další smetanovou sódou a poté na ni lžíte šlehačkou.

Tipy odborníků

  • Zatímco ocet může znít jako zvláštní doplněk sladkého nápoje, je to bizarní kombinace octa se sladkým hnědým cukrem, díky níž je máslové pivo výjimečným nápojem.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
543.2
% Denní hodnota
Celkový tuk
25,6 g
39%
Nasycený tuk
16,1 g
81%
Cholesterol
76,6 mg
26%
Sodík
352,9 mg
15%
Draslík
74,6 mg
2%
Celkový obsah sacharidů
81,5 g
27%
Cukry
81,1 g
Protein
0,7 g
Vitamín C
0.20%
0%
Vápník
6.70%
7%
Žehlička
2.50%
2%

Výměny:

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Ať už jste čaroděj, čarodějnice nebo mudla, toto máslové pivo je velkolepým nápojem, který můžete šlehat společně, abyste zapůsobili na své hosty. Slaný, máslový, s pěnivou špičkou, díky níž vypadá spíše jako pivo, ale chutná spíše jako chlazený latte, máslové pivo se podává ve dvou lahodných odrůdách - pravidelné nebo zmrazené. Co se nelíbí?

Podívejte se na video: Homemade Butterbeer. Harry Potter