Nejlepší recepty

Tacos al Pastor

Tacos al Pastor


Tacos al Pastor jsou ochucené vepřové maso v měkkých tortilách a máme tu nejjednodušší verzi všech dob!VÍCE +MÉNĚ-

Vepřové

2

lžíce chipotle omáčky

2

lžíce rostlinného oleje

1

lžička achiotového prášku

1

balíček kořenící směsi taco Old El Paso ™

Slaw

2

lžíce červeného octa

1

může (4,5 oz) Old El Paso ™ Green Chiles

Skrýt obrázky

  • 2

    Smíchejte zbytek vepřového masa ve velké misce. Smíchejte vepřové maso do omáčky.

  • 3

    Postavte bochní pánev fólií a do pánve šindel nakrájejte tenké vepřové plátky. Pokračujte v hromadění, dokud nebude vepřové maso v pánvi.

  • 4

    Nahoře s více fólií a zatlačte dolů s další bochníkem. Nahoře položte těžkou troubu. Celý tento návazec položte na plech. Nechte marinovat a půl hodiny lisujte při pokojové teplotě.

  • 5

    Pečte při 275 ° F po dobu 3 a půl hodiny. Z pánve vystříkne trochu tuku, ale plech na pečení by jej měl zachytit.

  • 6

    Mezitím udělejte slámu. Tenké plátky zelí, jalapeños a okurky. Nakrájejte koriandr. Vložte všechny přísady do velké misky a dobře promíchejte. Před podáváním nechejte marinovat 30 minut.

  • 7

    Nechejte vepřové maso odpočívat asi 15 minut odkryté. Opatrně vyjměte z pánve. Nakrájejte vepřové maso. Někteří se rozpadnou a jiní zvyklí, ale všechno bude chutné.

  • 8

    Nakonec tortilly grilujte, dokud některá místa nezčernají. Podávejte s vepřovým masem, sýrem a nahoře s omáčkou.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Tacos al pastor obvykle trvá nějakou docela komplikovanou přípravu zahrnující marinované, skládané a pečené maso na rožni. Jsem tu, abych odstranil komplikace a pomohl vám vytvořit snadnou verzi doma! Tento recept na al pastor tacos stále marinuje a stohuje maso, ale místo toho, abyste ho pečili na velké rožni, prostě ho vaříme pomalu a nízko při současném stisknutí pánev na bochník. Marináda a pomalé vaření opravdu pomáhají rozvíjet některé hluboké, lahodné příchutě. Tito tacos al pastor jsou jedinečnou a chutnou alternativou pro vaše taco fix. A jdeme na to! Zelná chilská zelná sláma je dokonalým doplňkem k pikantnímu pikantnímu masu. Užívat si!

Podívejte se na video: Tacos Al Pastor Recipe At Home. Mexican Street Tacos Recipe. 4K COOKING VIDEOS