Neobvyklé recepty

Javorové vepřové rameno s jablky

Javorové vepřové rameno s jablky


Perfektní na podzim (nebo kdykoli toužíte po něčem teplém a sytém), toto jemné vepřové maso s pomalým vařením získává vrstvy chuti z čistého javorového sirupu, jablek a bylin.VÍCE +MÉNĚ-

Dělat s

Progresso Broth

3

na vykostěné vepřové plece vykostěné na 4 lb, upravené

1

lžička mletého černého pepře

1

šálek kuřecího vývaru Progresso ™ (z kartonu 32 oz)

2

šálky nakrájené žluté cibule

1

středně neloupané jablko Fuji nebo Gala, plněné a tenké plátky

3

lžíce jablečného octa

1

šálek strouhaného sýra Gruyère, pokud je to žádoucí

1/4

šálek nasekané čerstvé italské (ploché) petrželkové listy

1

lžíce nasekaných čerstvých tymiánových listů

Skrýt obrázky

  • 1

    Nastříkejte pomalý hrnec na 5 litrů sprejem na vaření. Vepřové maso potřeme solí a pepřem. Na 12palcové pánvi roztavte máslo na středním ohni; vařte vepřové maso na másle 2 až 4 minuty z každé strany nebo do zhnědnutí. Přeneste vepřové maso do pomalého sporáku.

  • 2

    Ve velké misce rozšleháme vývar, javorový sirup a hořčici. Vmíchejte cibuli. Nalijte směs na vepřové maso. Pokrýt; vařte při nízkém ohni 7 až 9 hodin nebo dokud nebude vepřové maso měkké.

  • 3

    Pečlivě přeneste vepřové maso na prkénko; nechte asi 5 minut stát, nebo dokud nevychladne, aby to zvládlo. Skartujte vepřové maso a vyřaďte všechny kousky tuku a chrupavky.

  • 4

    Mezitím přidejte jablko do pomalého sporáku. V malé misce rozšleháme metličkou kukuřičný škrob a ocet; vmíchejte do kapaliny v pomalém hrnci. Pokrýt; vařte na vysoké teplotě 10 až 15 minut nebo dokud tekutina nezhoustne. Míchejte vepřové maso; zahřát. Podávejte vepřové maso s petrželkou, listy tymiánu a sýr, je-li to žádoucí.

Tipy odborníků

  • Nezapomeňte oříznout tuk z vepřového masa. Nějaký tuk je v pořádku, ale velké kousky tuku, které zůstanou na vnější straně vepřového masa, způsobí, že omáčka bude mastná.
  • Vaření bez lepku? Vždy si přečtěte štítky, abyste se ujistili každý složka receptu neobsahuje lepek. Produkty a zdroje přísad se mohou změnit.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
430
Kalorie z tuku
200
% Denní hodnota
Celkový tuk
23 g
35%
Nasycený tuk
9 g
44%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
110mg
37%
Sodík
1080mg
45%
Draslík
580mg
17%
Celkový obsah sacharidů
22 g
7%
Vláknina
1 g
5%
Cukry
16 g
Protein
35 g
Vitamin A
6%
6%
Vitamín C
6%
6%
Vápník
4%
4%
Žehlička
8%
8%
Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 1 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 5 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 1 1/2 tuku;

Výběr sacharidů

1 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: OFF-GRID CABIN TOUR in Canada. TINY HOUSE LIVING Less Than 1 Hour From Toronto, Ontario!