Nejnovější recepty

Mini koláče s jahodovým pistáciovým mascarpone

Mini koláče s jahodovým pistáciovým mascarpone


Tyto ovocné mini koláče kombinují sýr mascarpone, semínka vanilkového lusku, čerstvé jahody a pražené pistáciové ořechy v jednom jednoduchém, ale elegantním požitku.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 20. září 2016

Dělat s

Pillsbury Pie Crust

1

Chlazená koláčová kůra Pillsbury ™, změkčená podle pokynů na krabici

1

nádoba (8 oz) mascarpone sýr

Semena z 1/2 vanilkového lusku

5

lžíce jahodového džemu

3/4

lb jahod, loupaných a tenkých plátků

1

lžíce nasekaných pražených pistáciových ořechů

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte troubu na 450 ° F. Na pracovní ploše rozviňte krustu. Kůrku mírně vyvalte na 13 palců; nakrájejte na 8 (4-palcová) kola (přehrajte zbytky a v případě potřeby vyřízněte zbývající kola). Umístěte kola na nemastný list cookie. Pomocí vidličky vystrkujte díry po všech kolech těsta. Zlikvidujte zbytky.

  • 2

    Pečte 6 až 8 minut, nebo dokud koláče nejsou zlaté a dopečené. Ochlaďte úplně na chladicím stojanu.

  • 3

    Mezitím ve střední misce elektrickým mixérem na střední rychlost vyšleháme sýr mascarpone, 2 lžíce cukru a semínka vanilkového lusku, dokud se nespojí. Na každý plně vychlazený koláč natřete 2 lžíce mascarpone směsi. Vložte džem do malé misky; míchejte do hladka. Na každý potřete asi 2 čajové lžičky džemu. Na každé naaranžujte jahody v ozdobném vzoru.

  • 4

    Posypeme zbývající 1 lžící cukru a posekanými pistáciovými ořechy. Ihned podávejte.

Tipy odborníků

  • Vyměňte sýr mascarpone za 1 balíček (8 oz) smetanového sýra, pokud je to žádoucí, změkčený.
  • Před pečením se po celé koláčové kůrce dírají otvory, aby se kůra v troubě příliš nenafoukla.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Koláč
Kalorie
300
Kalorie z tuku
180
% Denní hodnota
Celkový tuk
20 g
30%
Nasycený tuk
11 g
53%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
40mg
14%
Sodík
150mg
6%
Draslík
120mg
3%
Celkový obsah sacharidů
30 g
10%
Vláknina
1 g
4%
Cukry
14 g
Protein
2g
Vitamin A
8%
8%
Vitamín C
20%
20%
Vápník
4%
4%
Žehlička
0%
0%
Výměny:

1/2 škrobu; 1/2 ovoce; 1 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 4 tuky;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Ovocný koláč so šľahačkou. Adriana Poláková. Kuchyna Lidla