Tradiční recepty

Dort s citronovým olivovým olejem

Dort s citronovým olivovým olejem


Osvěžující dort s lehkou chutí vyrobený z čerstvé lisované citronové šťávy a olivového oleje. Citrónová glazura vsákne do tohoto pokeru a v každém sousto vylije dort, aby byla získána nádherná citrónová chuť.VÍCE +MÉNĚ-

Dort

1 2/3

šálky univerzální mouky Gold Medal ™

2

čajové lžičky prášku do pečiva

1/2

šálek extra panenského olivového oleje

1/2

šálek Yoplait® Originální francouzský vanilkový jogurt

1

lžíce strouhané citronové kůry

Citronová glazura

2

lžíce čerstvé citronové šťávy

1

lžíce extra panenského olivového oleje

Strouhaná citronová kůra na ozdobu, je-li to žádoucí

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte troubu na 350 ° F. Tuk a mouku 9palcovou pružinovou formu nebo postříkejte pečicím sprejem s moukou.

  • 2

    Ve střední misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

  • 3

    Ve velké misce smíchejte krystalový cukr a vejce s mixérem na nízké rychlosti, dokud se nerozmíchají. Přidejte olivový olej, jogurt a 1 lžíci citronové kůry; míchat až do smíchání. Do mouky zašlehejte do hladka. Nalijte do pánve.

  • 4

    Pečte 30 až 35 minut, nebo dokud nebude zlatohnědá a párátko vložené do středu čisté. Chlazený koláč 15 minut na chladicím stojanu. Odstraňte stranu pánve. Opatrně každý centimetr vidličkou propíchněte díry v horní části dortu.

  • 5

    V malé misce smíchejte citrónovou šťávu, olivový olej a práškový cukr, dokud se nerozmíchají.

  • 6

    Mrkejte dort polevou. Posypeme další nastrouhanou citronovou kůrou.

Tipy odborníků

  • Podávejte dort s malinami nebo borůvkami.
  • Před podáváním posypeme práškovým cukrem, je-li to žádoucí.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
400
Kalorie z tuku
160
% Denní hodnota
Celkový tuk
18 g
27%
Nasycený tuk
3g
14%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
70mg
24%
Sodík
300mg
12%
Draslík
60mg
2%
Celkový obsah sacharidů
56 g
19%
Vláknina
1 g
4%
Cukry
35 g
Protein
5 g
Vitamin A
2%
2%
Vitamín C
2%
2%
Vápník
10%
10%
Žehlička
10%
10%
Výměny:

1 1/2 škrobu; 0 ovoce; 2 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 3 1/2 tuku;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Variace tohoto klasického dortu z citronového olivového oleje najdete v Itálii i Řecku. Lehký a osvěžující dezert, nejlepší je použít kvalitní olivový olej, kdykoli je to možné. A přestože je tento dort vyroben od nuly, je velmi snadné ho vyrobit, dokonce i pro začínající domácí pekaře. Vyrobené koláče od nuly, jako je tento dort z citronového olivového oleje, se mohou zpočátku zdát zastrašující, a přestože vyžadují o něco více práce než krabicová směs, stojí za to vynaložit další úsilí a jsou naprosto proveditelné. Zatímco některé recepty s citronovým dortem vyžadují jen posyp práškového cukru nahoře, tento používá tenkou citronovou glazuru, aby skutečně zesílil citrusovou chuť. Podejte tento nádherně jasný dezert nebo některý z našich dalších úžasných dortů na vašem příštím brunchu, sprše nebo zvláštním letním shromáždění.
  • Yoplait je registrovaná ochranná známka společnosti YOPLAIT MARQUES (Francie) používaná na základě licence.

Podívejte se na video: Zubáč s koreňovou zeleninou a citrónovou omáčkou . Roman Paulus. Kuchyňa Lidla