Neobvyklé recepty

Easy Carne Asada

Easy Carne Asada


1/4

šálek čerstvě vymačkané limetkové šťávy

1/4

šálek čerstvě vymačkané pomerančové šťávy

1/2

středně červená cibule, nakrájená na plátky

1

lžička čerstvě mletého pepře

Skrýt obrázky

  • 1

    Zkombinujte tequilu, limetové a pomerančové džusy, česnek, červenou cibuli, sůl a pepř. Šlehač kombinujte a přidejte k boku steaku.

  • 2

    Zakryjte a vložte do chladničky, abyste marinovali 4 až 6 hodin.

  • 3

    Zapněte gril. Maso vyjměte z marinády a grilujte z každé strany 7 až 10 minut. Vyjměte z grilu a nechte maso 5 minut odpočívat

  • 4

    Plátek proti zrnu.

  • 5

    Podávejte teplé s tortilly a salsou.

Tipy odborníků

  • Tequila je volitelná, nahradit citronovou šťávou.
  • * Grilujte 4 až 5 minut na jedné straně a 2 až 3 minuty na druhé straně, aby byly středně vzácné, a nechte maso odpočívat po dobu 5 minut napnuté ve fólii.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Carne asada byl první recept, který jsem zkoušel na grilu. Bál jsem se, že zapálím sousedství. Začal jsem s malým receptem, který jsem mnohokrát viděl otce grilovat. Nakládal maso, předehříval gril a dával pozor, aby maso bylo položeno na gril zleva doprava, snadnější údržba organizovaného grilu. Deset minut na každou stranu a maso bylo připraveno na krájení a podávání. Jeho specialitou je stále oblíbená rodina. Carne asada jsou grilované tenké plátky masa, které lze marinovat v čerstvých citrusových džusech nebo jednoduše dochutit solí a pepřem. Rychle grilovaný a obvykle se používá na tacos, burritos, nachos nebo podávaný s rýží a fazolemi Carne asada je ideální pro rodinné jídlo, fiesta nebo pro společnost.

Podívejte se na video: Easy Carne Asada Marinade