Neobvyklé recepty

Snadné palačinky od nuly se sirupem Jack Daniel’s ™

Snadné palačinky od nuly se sirupem Jack Daniel’s ™


Nadýchané palačinky z podmáslí zalité domácím sirupem Jack Daniel’s ™.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 21. května 2017

Palačinky z podmáslí:

2

šálky univerzální mouky Gold Medal ™

1

lžička vanilkového extraktu

2

lžíce rozpuštěného másla

Arašídy, na přání, pokud je to nutné

Sirup Jack Daniel’s ™:

1/4

šálek originální whisky Jack Daniel's ™

1

lžíce nesoleného másla

Skrýt obrázky

  • 1

    Pro sirup: V malém hrnci na mírném ohni kombinujte Jack Daniel’s ™, javorový sirup a máslo. Míchejte, dokud směs lehce nevarí. Nechejte několik minut vařit, aby se alkohol u whisky uvařil. Poté odstavte a nechte vychladnout. Podáváme teplé nebo studené na palačinkách.

  • 2

    Na palačinky: Smíchejte v misce veškerou mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva. V samostatné misce rozšleháme vejce, podmáslí a vanilku. Mokré přísady zamíchejte do suchých přísad a poté vmíchejte rozpuštěné máslo. Těsto na palačinky necháme 5-10 minut odpočívat.

  • 3

    Na středně vysoké teplotě na pánvi nebo na pánvi zahřejte trochu másla nebo oleje. Když je horký, přidejte malou lžíci těsta a uvařte malou palačinku. Těsto by se mělo rozložit rovnoměrně. Pokud zůstane na jednom místě, je těsto příliš silné a musíte přidat více mléka. Pokud to běží po celé pánvi, je příliš tenké a musíte do něj vmíchat ještě trochu mouky.

  • 4

    Nabijte na pánvi 1/3 šálku těsta na středně velké palačinky. Když začnete vidět na povrchu těsta bubliny dobré velikosti, začnou se okraje kolem palačinky zpevňovat a můžete pod ní snadno manévrovat špachtlí a palačinku převrátit. První strana bude potřebovat pravděpodobně 4 minuty a druhá strana bude potřebovat pouze 1 nebo 2 minuty.

  • 5

    Špičkové palačinky s několika praženými arašídy a pokapané sirupem Jack Daniel’s ™.

Tipy odborníků

  • Připravte si palačinky s Bisquick ™ pro snadnou a rychlou alternativu.
  • Pokud máte rádi svůj sirup silnější, připravte si ho předem a nechejte několik hodin vychladnout v lednici. Stále bude mít skvělou chuť, ale bude opravdu hustá.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
640
Kalorie z tuku
120
% Denní hodnota
Celkový tuk
14 g
21%
Nasycený tuk
8 g
38%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
125mg
41%
Sodík
600mg
25%
Draslík
440mg
12%
Celkový obsah sacharidů
112 g
37%
Vláknina
2g
8%
Cukry
59 g
Protein
13 g
Vitamin A
8%
8%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
30%
30%
Žehlička
20%
20%
Výměny:

4 škrob; 0 ovoce; 3 1/2 jiného sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 2 1/2 tuku;

Výběr sacharidů

7 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Trochu whisky Jack Daniel's ™ dostává palačinkový sirup o úroveň výš. Pokud jste náhodou jako já a děláte palačinky na pravidelném trhu, stejný starý zásobník může být trochu nudný. Tento recept je šokem pro systém palačinek. Šok však není v palačinkách (které jsou dokonale nadýchané a úžasné), ale v sirupu! Místo standardního javorového sirupu ráda ohřeju trochu másla, sirupu a chlastu, abych vytvořila mírně pikantní verzi s trochou kousnutí! Rád bych to nechal pár minut vařit, abych uvařil alkohol, ale to není úplně nutné. Pokud se chcete trochu zbavit svých palačinek, jednoduše je zahřejte, dokud se vše nespojí, a poté je z ohně vyjměte. U palačinek jsem použil svůj standardní recept na palačinky z podmáslí, který lze snadno promíchat a uvařit. do nadýchaných koláčů. Ale pokud chcete udělat tuto část ještě jednodušší, stačí popadnout nějaký Bisquick ™ a dostat se rychleji k sirupové části. Rád je podávám s několika praženými arašídy nahoře a pokapávanými sirupem Jack Daniel's ™. Jeden hrot na sirupu : Poté, co to zahřejete, bude to pěkně tekoucí. Pokud chcete silnější sirup, připravte ho předem a na několik hodin ho vložte do ledničky, aby se zpevnil.

Podívejte se na video: Jednoduché palacinky - videorecept