Tradiční recepty

Kuřecí hrnec s pomalým sporákem a krekry

Kuřecí hrnec s pomalým sporákem a krekry


Díky vašemu pomalému sporáku a sušenkám na krustu (ahoj, geniální nápad!) Nebude koláč s kuřecím masem nikdy stejný.VÍCE +MÉNĚ-

Dělat s

Pillsbury Pie Crust

Dusit

8

vykostěná kuřecí stehna bez kůže (asi 2 lb)

3

šálky kuřecí vývar Progresso ™ (z kartonu 32 oz)

4

střední mrkev, oloupaná a šikmo nakrájená na 1 / 4palcové plátky

3

středně zlaté Yukonské brambory nakrájené na 1-palcové kostky

3

stonky celeru, nakrájíme úhlopříčně na plátky 1/4 palce

1

lžička sušených listů tymiánu

1/2

lžička čerstvě mletého černého pepře

1/2

šálek těžké šlehačky

2

lžíce jemně nasekané italské (ploché) petrželky

Koláčové krusty

2

lžíce másla, rozpuštěné

1/2

lžička sušených listů tymiánu

1

box Pillsbury ™ chlazené krusty, změkčené podle pokynů na krabici

Skrýt obrázky

  • 1

    Nastříkejte pomalý hrnec na 5 litrů sprejem na vaření. V pomalém sporáku smíchejte kuře, vývar, mrkev, brambory, celer, cibuli, tymián, 1 1/4 čajové lžičky soli a pepř. Pokrýt; vařte na vysoké teplotě 3 až 3 1/2 hodiny nebo dokud není šťáva z kuřete čistá, když je nakrájena nejsilnější část (alespoň 165 ° F) a brambory a mrkev jsou jemné.

  • 2

    Odhalit; pomocí 2 vidliček nakrájejte kuře na velké kousky. V malé misce vyšlehejte kukuřičný škrob a vodu, dokud nebude hladký. Přidejte směs kukuřičného škrobu a smetanu na šlehání do pomalého vařiče; míchat kombinovat. Pokrýt; vaříme asi 20 minut nebo do mírného zahuštění. Mícháme petržel.

  • 3

    Mezitím zahřejte troubu na 450 ° F. V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, tymián a 1/4 čajové lžičky soli, dokud nejsou dobře promíchány. Rozviňte krusty koláčů na 2 velkých nenamazaných listech cookie; potřete kořeněným máslem. Kráječem nebo nožem na pizzu nakrájejte krustu na proužky 4x1 palce. Pečte 8 až 10 minut nebo do zlatova. Podáváme s koláčem.

Tipy odborníků

  • Pokud máte rádi sýrové krekry, posypte 2 polévkové lžíce parmazánu na každou kůrku poté, co je potřete máslem, a poté je nakrájejte na proužky.
  • Pokud máte rádi hrášek v hrnci, můžete přidat 1/2 šálku mraženého sladkého hrášku (rozmrazeného) 10 minut před tím, než vmícháte směs kukuřičného škrobu.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
690
Kalorie z tuku
300
% Denní hodnota
Celkový tuk
33 g
51%
Nasycený tuk
15 g
75%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
190mg
64%
Sodík
1550mg
65%
Draslík
1060mg
30%
Celkový obsah sacharidů
62 g
21%
Vláknina
4 g
17%
Cukry
5 g
Protein
36 g
Vitamin A
150%
150%
Vitamín C
15%
15%
Vápník
8%
8%
Žehlička
20%
20%
Výměny:

2 škrob; 0 ovoce; 2 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 1 zelenina; 0 Velmi hubené maso; 4 libové maso; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 4 tuky;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.


Podívejte se na video: Vaření v Pomalém hrnci Crock Pot