Nejlepší recepty

Čerstvá rajčatová salsa (Pico de Gallo)

Čerstvá rajčatová salsa (Pico de Gallo)


Čerstvé pico de gallo je skvělé, když se podává s hranolky, ale také je vynikajícím doplňkem téměř k jakémukoli letnímu jídlu - díváme se na vás, grilované kuře. Možná budete chtít udělat i dvojnásobnou dávku, protože tento pico de gallo má ve zvyku rychle mizet!VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 26. ledna 2020

2

šálky nakrájené čerstvé červené rajče

1

serrano pepř, stonek odstraněn a jemně nakrájený na kostičky (a nasazený, pokud chcete méně tepla)

1/2

lžička mletého kmínu

1-2 lžíce čerstvé limetkové šťávy

Skrýt obrázky

  • 1

    Přidejte všechny přísady do středně velké mísy.

  • 2

    Házejte spolu, dokud nebudou dobře kombinovány. V případě potřeby upravte sůl. Ihned podávejte nebo chraňte v uzavřené nádobě až 3 dny.

Tipy odborníků

  • Nebojte se upravit množství limetkové šťávy a soli podle svého vkusu.
  • Tento flexibilní recept pico de gallo (známý také jako salsa Mexicana) lze protřepat dalšími přísadami. Zkuste přidat kukuřici, nasekané ovoce (jako mango, meloun nebo jahody) nebo avokádo, aby byl výjimečný.
  • Přemýšlíte, s čím podávat své pico de gallo? Vyzkoušejte to na míchaných vejcích. Přidejte to na špagety s červenou omáčkou. Hoďte to na taco. Nebo jednoduše namočte čip. Možnosti jsou nekonečné!

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace


Podívejte se na video: How To Make Yummy Salsa! For Canning or Freezing 2 Recipes to Choose From