Nové recepty

Vepřová panenka obalená ve slanině s duhovými pečenými vegetariány

Vepřová panenka obalená ve slanině s duhovými pečenými vegetariány


Plechová pánev + obalená slaninou = úspěch večeře. Vepřové panenky se vaří neuvěřitelně rychle a jsou perfektní volbou pro tuto večeři s jednou pánví.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 8. září 2017

4

oz baby bella houby, na polovinu

2

velké žluté papriky, nakrájené na plátky

1

malý ořešák, oloupaný a nakrájený na kostičky

2

hlávková brokolice, nakrájená na kvítky

2

velké červené cibule, nasekané

Sůl a pepř na dochucení

1

vepřová panenka (asi 1 1/2 lb)

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 450 ° F. (Chceme, aby tato zelenina a vepřová panenka byla pečená a horká.) Uspořádejte rajčata, houby, papriky, dýně, brokolici a červenou cibuli do řad na plechu. Pokvapkejte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem, odložte stranou.

  • 2

    Na velké prkénko položte plátky slaniny vedle sebe, mírně se překrývající. Na slaninu položte vepřovou panenku, poté dochuťte solí a pepřem.

  • 3

    Omotejte slaninu nahoru a kolem svíčkové. Umístěte svíčkovou na postel s vegetariány na plechu.

  • 4

    Pečeme v předehřáté troubě po dobu 25-30 minut, nebo dokud nejsou všechny zeleniny měkké, a vnitřek vepřové panenky na minimálním čtecím teploměru zobrazí alespoň 145 ° F.

  • 5

    Vyjměte z trouby a nechte 5-10 minut odpočívat, aby se šťávy znovu rozdělily a slanina chrumkala. Odstraňte vepřovou panenku na prkénko a nakrájejte na plátky o průměru 1/2 palce. Podávejte s pečenou zeleninou. (Recept přináší asi 3 oz vepřového masa a 1 šálek zeleniny na porci.)

Tipy odborníků

  • Vepřové panenky se často prodávají po dvou do smečky - buď zdvojnásobte tento recept a obě uvařte, nebo druhou zmrazte na další den.
  • Neváhejte a vyměňte, ať už vás vegetariáni udělají šťastnou. (Ale buďme upřímní, jak tě duha vegetariánů nemůže udělat šťastnou?)
  • Pokud se zdá, že jeden konec svíčkové je tenký, zastrčte jej, dokud nebude mít přibližně stejnou tloušťku jako zbytek pečeně. Důkladně dochuťte solí a pepřem.
  • Existuje něco jako příliš mnoho plechových pokrmů? Methinks ne. Kdo by nechtěl plný repertoár jednoduchých, chutných večeří a večeří téměř bez čištění? Tato vepřová panenka zabalená ve slanině s duhovými pečenými vegetariány je nejnovějším nápadem ve večeřích na plechu - je dostatečně fantastická, aby sloužila hostům, ale je natolik snadná, že si můžete při večeři užít sklenku (nebo dvě) vína. Pokud jste nikdy předtím nepracovali s vepřovou panenkou, nebojte se! Vařit je hračka a je bleskově připravená - mluvíme tu méně než půl hodiny. Vepřová panenka je velmi chudé maso, což znamená, že může bleskově uschnout. Tento recept řeší tento problém zabalením svíčkové do tučné slaniny. Kapající slanina udržuje vepřovou panenku jemnou, šťavnatou a tak chutnou. Vepřovou panenku najdete v sekci masa ve vašem místním supermarketu. Hledáte nezasaženou vepřovou panenku (mnoho z nich již má příchuť a chuť) a je pravděpodobné, že si koupíte „celou“ vepřovou panenku - což jsou vlastně dvě pečeně. Tento recept používá pouze jeden z nich, takže můžete zmrazit druhý a uložit ho další den nebo zdvojnásobit tento recept, pokud ho podáváte celé skupině lidí.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
490
Kalorie z tuku
200
% Denní hodnota
Celkový tuk
23 g
35%
Nasycený tuk
6 g
28%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
90mg
30%
Sodík
490mg
21%
Draslík
1700mg
49%
Celkový obsah sacharidů
31 g
10%
Vláknina
9 g
37%
Cukry
12 g
Protein
41 g
Vitamin A
160%
160%
Vitamín C
260%
260%
Vápník
15%
15%
Žehlička
20%
20%
Výměny:

1/2 škrobu; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 4 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 4 1/2 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 2 tuky;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Existuje něco jako příliš mnoho pokrmů z plechu? Methinks ne.

    Kdo by nechtěl plný repertoár jednoduchých, chutných večeří a večeří téměř bez čištění? Tato vepřová panenka zabalená ve slanině s duhovými pečenými vegetariány je nejnovějším nápadem ve večeřích na plechu - je dostatečně fantastická, aby sloužila hostům, ale je natolik snadná, že si můžete při večeři užít sklenku (nebo dvě) vína.

    Pokud jste nikdy předtím nepracovali s vepřovou panenkou, nebojte se! Vařit je hračka a je bleskově připravená - mluvíme tu méně než půl hodiny. Kapající slanina udržuje vepřovou panenku jemnou, šťavnatou a tak chutnou.

    Vepřovou panenku najdete v sekci masa ve vašem místním supermarketu. Tento recept používá pouze jeden z nich, takže můžete zmrazit druhý a uložit ho další den nebo zdvojnásobit tento recept, pokud ho podáváte celé skupině lidí.


Podívejte se na video: vepřová panenka a brambory na grilu