Neobvyklé recepty

Sladký bramborový koláč se skořicí

Sladký bramborový koláč se skořicí


Nemůžete se rozhodnout mezi sladkým bramborovým koláčem a skořicí? Nyní můžete mít obojí!VÍCE +MÉNĚ-

Dělat s

Pillsbury Pie Crust

1

Chlazená kůra Pillsbury ™

1

lžíce nesoleného másla, rozpuštěné

1 1/2

šálky vařené, šťouchané a ochlazené sladké brambory

1

šálek baleného světle hnědého cukru

1

lžička čistého vanilkového extraktu

1/4

lžička mletého hřebíčku

1

velký vaječný bílek plus 1 čajová lžička vody, poražen

Marshmallows, nakrájíme na polovinu do šířky (na polevu)

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 400 ° F. Na lehce pomoučeném povrchu vyvařte krustu. Potřete máslem a rovnoměrně posypte skořicí.

  • 2

    Sbalte pevně a nakrájejte na 1/2-palcová kola, jako miniaturní skořicové role.

  • 3

    Stiskněte miniaturní skořicové rolky, plochou stranou dolů, rovnoměrně do dna a po stranách 9palcového skleněného koláčového talíře, abyste se ujistili, že mezi rolemi nejsou žádné mezery. Dát stranou.

  • 4

    Ve velké misce rozšleháme sladkou bramborovou kaši, hnědý cukr, silnou smetanu, půl na půl, vejce, vanilku, skořici, hřebíček a sůl. Pomocí šlehače nebo přepnutí na ruční mixér šlehejte ingredience do hladka a důkladně je kombinujte.

  • 5

    Jemně potřete krustu koláčem směsí vaječného bílku a vody. Poté opatrně nalijte směs sladkých brambor na koláčovou krustu. Pečte asi 40 minut, nebo dokud se náplň mírně nenafoukne a párátko vložené uprostřed nevyjde čisté.

  • 6

    Vyjměte koláč z trouby a ohřejte brojler. Horní koláč s rozpolenými marshmallows a umístěte pod brojler, dokud marshmallows nejsou zlatohnědé, asi 1 minutu. Před podáváním ochlaďte koláč na chladicím stojanu.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Už jste se někdy ocitli na křižovatce mezi sladkým bramborovým koláčem a skořicovými rohlíky? Já vím - je to těžké volání. Naštěstí tento sladký bramborový koláč se skořicí ze skořápky vám na vaši večeři (nebo snídani?) Na Den díkůvzdání přijde na pomoc. byly na mně, skořicové rolky mohly být zabudovány do jakéhokoli jídla. Ale obzvláště se dobře hodí k máslové krustě, jako je ta, kterou vyrábí Pillsbury. Chuť sladkých skořicových závitků spojená s krémovým sladkým bramborovým koláčem a ooey-gooey opečenými marshmallows je naprosto nebeská. Možná budete chtít držet ho z dohledu, dokud nebude čas na dezert (nebo znovu na snídani, podle toho, jak se na to díváte). Ačkoli mám docela hladovou chuť na sladké, jedna z mých oblíbených věcí o sladkých bramborách koláč je jeho mírnější chuť. Je méně sladký než dýňový koláč, což je skvělé pro jeho sladké protějšky, jako jsou marshmallows a skořice. Ale jako dýňový koláč má úžasně hladkou strukturu, která se tak dobře vyvažuje s vločkovou, jemnou krustou. Navíc je velmi snadné ho vyrobit a vyžaduje pouze jednoduché přísady, jako jsou sladké brambory (duh), hnědý cukr a silná smetana. Víte, co jiného je snadné udělat? Skořicová kůrka. Vážně - kdo to věděl? No, teď ano. V několika rychlých krocích si můžete vytvořit svůj vlastní (bonus: Chutná skvěle iu jiných koláčů, jako jsou dýně a jablka). Až se příště ocitnete v rozpacích mezi skořicí a sladkým bramborovým koláčem - nebo chcete-li připravte svůj oblíbený recept na dezert díkůvzdání, zkuste tento koláč. Zaručeně vykouzlí úsměv na tvářích milovníků skořicového pečiva i sladkých bramborových koláčů.

Podívejte se na video: Křehké koláčky Lady Poukové