Tradiční recepty

Brownie zmrzlinové sendviče na špejli

Brownie zmrzlinové sendviče na špejli


Čokoládové brownie zmrzlinové sendvičové lízátka.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 5. října 2017

Brownie zmrzlinové sendviče

1/2

šálek rozpuštěného másla (1 tyčinka)

1

krabička (19,9 oz) Betty Crocker ™ Brownie Mix tmavá čokoláda

Čokoládový povlak

8

polosladká čokoláda, rozpuštěná

3/4

šálek rafinovaného kokosového oleje

Volitelně sypané nebo nasekané ořechy

Skrýt obrázky

  • 1

    Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyložte dva pekáče o rozměrech 9 x 13 palců nepřilnavou fólií nebo pergamenovým papírem.

  • 2

    Míchejte brownie mix, rozpuštěné máslo, vejce a vodu dohromady, dokud se nespojí. V jedné z pánví o rozměrech 9x13 rozložte polovinu těsta na rovnoměrnou vrstvu. Rozložte zbývající těsto ve druhé pánvi 9x13. Pečeme 12-14 minut, dokud nejsou hrany usazené a střed propečený. Vyjměte z trouby a úplně ochlaďte.

  • 3

    Sejměte víko z kartonu na zmrzlinu a pomocí zoubkovaného nože celou krabici zmrzliny podélně rozkrojte na polovinu. Odlepte krabici a oba kousky zmrzliny položte na celé sušenky, které jsou ještě v pekáči. Nechte zmrzlinu trochu změknout, poté ji rozložte na rovnoměrnou vrstvu přes brownie.

  • 4

    Vezměte zbývající sušenky z pánve a nakrájejte je na 16 stejných obdélníků. Uspořádejte nakrájené kousky brownie do jedné vrstvy přes zmrzlinu. Zakryjte a zmrazte 1 hodinu. Zvedněte celý zmrzlinový sendvič z pánve a položte na prkénko. Nakrájejte na 16 zmrzlinových sendvičů. Okamžitě vložte do jednoho konce každého zmrzlinového sendviče dřevěnou hůl. Vraťte do mrazničky alespoň na 3 hodiny.

  • 5

    Mezitím smíchejte rozpuštěnou čokoládu s kokosovým olejem. Pokud zůstanou hrudky, zahřívejte je v mikrovlnné troubě po dobu 15-30 sekund. Míchejte do hladka. Když jsou zmrzlinové sendviče pevné, přikryjte nahoře lžící čokolády a rychle ji posypte cukrovým posypem nebo ořechy. Vraťte se do mrazničky, dokud nebudete připraveni k podávání.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
470
Kalorie z tuku
250
% Denní hodnota
Celkový tuk
28 g
42%
Nasycený tuk
19 g
93%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
60mg
20%
Sodík
210mg
9%
Draslík
160mg
5%
Celkový obsah sacharidů
51 g
17%
Vláknina
1 g
5%
Cukry
40 g
Protein
4 g
Vitamin A
8%
8%
Vitamín C
0%
0%
Vápník
8%
8%
Žehlička
8%
8%
Výměny:

1 1/2 škrobu; 0 ovoce; 2 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 5 1/2 tuku;

Výběr sacharidů

3 1/2

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Proč se spokojit s běžným obchodem zakoupeným zmrzlinovým sendvičem, když si můžete dát jeden z těchto sladkých sendvičů se zmrzlinou Brownie na špejli? Každý má vanilkovou zmrzlinu vloženou mezi dva sušenky a máčenou v tenké vrstvě čokolády. Jsou úžasné právě takhle, ale můžete je převézt přes vrchol přidáním postřikovačů, duhových lupínků nebo ořechů. Zde je jednoduchý trik na roztírání zmrzliny: pokud nakrájíte krabici zmrzliny na polovinu, můžete každou polovinu umístit na nerozříznutém koláči a nechte jej změkčit, než jej rozložíte na rovnoměrnou vrstvu. Zmrzlina vyjde z kartonu opravdu snadno, takže nemusíte trávit čas tím, že to všechno naberete. Když je čas dát tyčinky do zmrzlinových sendvičů, zmrazte je asi na hodinu, aby se trochu zpevnily. Poté je vyjměte a nakrájejte na 16 zmrzlinových sendvičů a do každého vložte tyčinku. Možná to budete muset dělat postupně, protože zmrzlina během práce změkne. Pokud je to nutné, jednoduše je na několik minut zasuňte zpět do mrazničky, dokud nebudou dostatečně pevné na to, abyste je mohli krájet. Se zasunutými tyčinkami můžete zmrzlinové sendviče zmrazit, dokud nejsou opravdu pevné, takže tyčinky zůstanou na místě. Tento recept používá rafinovaný kokosový olej, ale pokud použijete panenský kokosový olej, váš pop bude mít jemnou kokosovou chuť. Pokud dáváte přednost čistší čokoládové příchuti, nezapomeňte použít rafinovaný kokosový olej. Jakmile jsou vaše zmrzliny tuhé, namočte je do čokolády a velmi rychle pokropte výběrem polevy. Čokoláda ztuhne, než si uvědomíte, takže se pohybujte rychle. Vložte je zpět do mrazničky, dokud nebudete připraveni je servírovat.

Podívejte se na video: Stroje na točenou zmrzlinu FRIGOMAT - Salima 2016