Nejnovější recepty

Čokoládový koláč Icebox Hershey® Bar

Čokoládový koláč Icebox Hershey® Bar


Připravte se na to, jak snadné je udělat si tento hladký a krémový čokoládový koláč s ledem. Je to sen milovníka čokolády!VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 3. března 2017

Dělat s

Pillsbury Pie Crust

1

Pillsbury ™ Refrigerated Pie Crust, změkčený podle pokynů na krabici

7

oz Hershey's® tyčinka z mléčné čokolády (asi 4 1/2 1,55-oz tyčinky)

2

lžíce kukuřičného škrobu

1

může (14 oz) slazené kondenzované mléko

1

lžička vanilkového extraktu

Šlehačka na polevu

Extra kousky čokoládové tyčinky, na polevu

Skrýt obrázky

  • 1

    Zahřejte troubu na 450 ° F. Vložte koláčovou krustu do 9-palcového koláčového plechu a pečte podle pokynů k balení pro koláč s jednou krustou. Ochlaďte úplně, asi 30 minut.

  • 2

    Mezitím přidejte mléko a 7 oz mléčné čokolády Hershey’s® do malého hrnce a na mírném ohni roztavte za občasného míchání, aby nedošlo k opaření. Nesmějte.

  • 3

    Ve střední misce rozšleháme vodu a kukuřičný škrob. Poté přidejte slazené kondenzované mléko, vejce a vanilku. Do této směsi za stálého míchání pomalu nalijte rozpuštěnou čokoládu.

  • 4

    Přeneste čokoládovou směs zpět do středního hrnce a vložte na mírný oheň. Vaříme za stálého míchání 3–4 minuty, dokud směs nezhoustne a nezakryje zadní část lžíce.

  • 5

    Do pečené krusty opatrně nalijte náplň z čokoládového koláče a nechejte 10 minut vychladnout při pokojové teplotě.

  • 6

    Koláč přeneste do chladničky, aby úplně vychladl (alespoň 4 hodiny). Podávejte se šlehačkou a kousky čokolády navíc.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
450
Kalorie z tuku
190
% Denní hodnota
Celkový tuk
21 g
32%
Nasycený tuk
11 g
55%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
100mg
34%
Sodík
250mg
10%
Draslík
340 mg
10%
Celkový obsah sacharidů
57 g
19%
Vláknina
1 g
3%
Cukry
42 g
Protein
9 g
Vitamin A
6%
6%
Vitamín C
2%
2%
Vápník
25%
25%
Žehlička
6%
6%
Výměny:

2 1/2 škrobu; 0 ovoce; 1 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 4 tuky;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Svět výroby koláčů může být zastrašující. Zdá se, že je tu tolik, co se může pokazit pro prvního pekáře koláčů. Dovolte mi, abych vám představil příběh úspěšného koláče: Icebox Hershey® Bar Pie! Je tak bohatý a dekadentní, ale má jen pár ingrediencí a velmi malý povyk. Můžete použít snadno upékatelnou krustu Pillsbury ™ a poté ji naplnit lahodnou a bohatou čokoládovou náplní. Nechte to pár hodin sedět ve staré lednici a bum! Lahodný koláč, hotovo. Jedinou (pouze!) Choulostivou částí tohoto receptu je zajistit, aby nedošlo k přehřátí náplně nebo k opaření mléka a případně k rychlému ohřátí vajec (což by způsobilo jejich vaření). Tomu se lze snadno vyhnout. Začněte roztavením plnotučného mléka a čokolády Hershey’s® na nízkém ohni, dokud nebude rozpuštěné a hladké, ale nevařte ho! Neustále to míchejte. V samostatné misce smíchejte kukuřičný škrob a vodu a poté přidejte všechny ostatní přísady koláčů. Nakonec šlehejte směs horké čokolády velmi pomalu do směsi kukuřičného škrobu a vajec. Pokud to budete pomalu šlehat, měli byste být v pořádku. Poté plnicí směs vraťte do hrnce na mírném ohni a vařte, dokud nezhoustne a nezakryje zadní část lžíce (3-4 minuty). Přeneste ji do předpečené skořápky a nechte ji několik hodin chladit v lednici hodiny před podáváním. Je to lahodný koláč a ten, který vaši hosté budou milovat! Rád podávám moje s velkou polevou šlehačky a několika čokoládovými hoblinami a kousky nahoře.

Podívejte se na video: How To Make: A Hershey Bar Purse