Kuřecí divoké rýžové misky

Nejlepší recepty

Tento dekonstruovaný pohled na kuřecí a divokou rýžovou polévku je zjevením: Je rychlý, snadný, zdravý a stejně příjemný jako klasická polévka.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 12. prosince 2016

Dělat s

Progresso Broth

Divoká rýže

1/2

šálek jemně nakrájené šalotky

lžíce nasekaných čerstvých listů šalvěje

1/4

lžička drcených vloček červené papriky

karton (32 oz) kuřecí vývar Progresso ™

šálky nevařené divoké rýže

Polevy

šálky dětské rukoly listy

šálky drcené kuřecí maso

neloupané hrušky Bartlett, rozpůlené, zbavené jader a nakrájené na kostičky

1/4

šálek rozpadlého niva

1/4

šálek sušených brusinek

1/2

šálek Annie’s ™ balsamico vinaigrette

Skrýt obrázky

1
Ve 4litrové pánvi zahřejte olej na střední teplotu. Přidejte šalotku, šalvěj a vločky z červeného pepře; za občasného míchání vařte 3 až 4 minuty, dokud šalotka nebude měkká. Mícháme vývar a rýži. Za občasného míchání zahřejte k varu; snižte teplotu na středně nízkou. Zakryjte a vařte 50 až 55 minut, nebo dokud rýže nezměkne a většina tekutin se nevstřebá; necháme 5 minut zakryté stát.
2
Rozdělte směs divoké rýže mezi 4 misky. Nahoře s rukolou, kuřecím masem, hruškami, nivou, vlašskými ořechy a brusinkami. Podáváme s dresinkem.

Tipy odborníků

Zkuste v tomto receptu nahradit rukolou dětský špenát nebo zelenou míchanou zeleninu.
Různé druhy divoké rýže se vaří různou rychlostí a někdy vyžadují o něco více či méně tekutiny.
Pokud je vaše divoká rýže něžná, ale na pánvi je stále tekutina, před podáváním ji vypusťte.
K opékání vlašských ořechů posypeme nenamazanou těžkou pánví. Vařte na středním ohni 5 až 7 minut, často míchejte, dokud ořechy nezačne hnědnout, a pak neustále míchejte, dokud ořechy nejsou světle hnědé.

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce

Kalorie: 870
Kalorie z tuku: 340

% Denní hodnota

Celkový tuk: 37 g; 58%
Nasycený tuk 7 g 35% Trans Fat 0 g
Cholesterol: 70mg; 23%
Sodík: 1330mg; 55%
Draslík: 770mg; 22%
Celkový obsah sacharidů: 97 g; 32%
Vláknina 11 g 43% Cukry 21 g
Protein: 36 g

Vitamin A: 10%; 10%
Vitamín C: 6%; 6%
Vápník: 10%; 10%
Žehlička: 20%; 20%

Výměny:

4 škrob; 1/2 ovoce; 2 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 3 1/2 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 5 Tuk;