Nové recepty

Vaflovač Quesadillas

Vaflovač Quesadillas


Rychlý způsob, jak vyrobit quesadillu ve vaflovači!VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 7. března 2017

1

poblano pepř, tenké plátky

1

jalapeño, nasazené a nakrájené na kostičky

4

střední tortilly z mouky Old El Paso ™

1

–Do 1-1 / 2 šálků pepřového jackového sýra, strouhaného

2

čajové lžičky kořenící směsi Old El Paso ™ taco

Skrýt obrázky

  • 1

    V malé pánvi na středním ohni přidejte mrholení oleje následované papričkami poblano a jalapeno. Vařte minutu nebo dvě, dokud nezačnou měknout. Papriky dochuťte malou štipkou soli.

  • 2

    Zahřejte vaflovou žehličku a nakrájejte tortilly, aby se v případě potřeby vešly do vaflové žehličky.

  • 3

    Na vaflovou žehličku položte tortillu a přidejte malé množství strouhaného sýra a poté asi polovinu pepřové směsi. Posypeme trochou kořenící směsi Old El Paso ™ a další dobrou hrstí sýra. Navrch dejte druhou tortillu a zavřete vaflovač.

  • 4

    Vaříme quesadillu, dokud se sýr nerozpustí a nebude bublat a tortilla nebude lehce hnědá. Odstraňte quesadillu pomocí vidličky nebo nože a nakrájejte na čtvrtiny pro snadné podávání. Ozdobte podle přání extra salsou, koriandrem a zakysanou smetanou.

Tipy odborníků

  • Namočte papírový ručník do neutrálního oleje a před vařením otřete talíře vaflového žehličky, abyste se ujistili, že se quesadilla nelepí!

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce
Kalorie
440
Kalorie z tuku
260
% Denní hodnota
Celkový tuk
29 g
45%
Nasycený tuk
14 g
71%
Trans Fat
0 g
Cholesterol
55mg
18%
Sodík
760mg
32%
Draslík
150mg
4%
Celkový obsah sacharidů
28 g
9%
Vláknina
1 g
4%
Cukry
2g
Protein
15 g
Vitamin A
25%
25%
Vitamín C
35%
35%
Vápník
30%
30%
Žehlička
10%
10%
Výměny:

2 škrob; 0 ovoce; 0 Ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 1 maso s vysokým obsahem tuku; 4 tuky;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.

Více o tomto receptu

  • Pravda je, že vaflová žehlička jsou jen dva horké kousky kovu, které se rozbijí - a jakmile se vám bude líbit, můžete v ní rozbít spoustu lahodných věcí. Vezměte si například tuto quesadillu z vaflového železa. Vyrábí se rychle a nakonec získáte skvělý design! Nápady na plnění jsou navíc nekonečné! Je zřejmé, že budete potřebovat sýr a je dobré mít tam také nějaké vegetariány. Přidali jsme restované poblano papriky s několika nakrájenými jalapenos. Koření Old El Paso taco poskytuje veškerou extra chuť, kterou potřebujete. Chcete-li spustit quesadillu, mohlo by vám pomoci otřít si železo neutrálním olejem. Nejlepší je nepoužívat nic jako olivový olej, jinak by to mohlo přetrvávat, až budete chtít připravit skutečné vafle. Neutrální olej však bude v pořádku! Stačí namočit papírový ručník do neutrálního oleje a před vařením otřít talíře vaflové žehličky, aby se quesadilla nelepila!
  • V závislosti na žehličce a vašich tortillech možná budete muset tortilly trochu oříznout, aby se vešly. Jakmile nasadíte spodní tortillu, můžete tortillu naplnit sýrem a náplní. Pro okamžité dochucení můžete také přidat trochu posypaného koření Old El Paso taco. Nahoře s více sýrem a další tortillou, poté stiskněte! Díky teplu a tlaku vaflového žehličky se vaří opravdu rychle. Jak se vaří a sýr se taví, může z něj něco vytékat. Nedělejte si s tím starosti. Uvnitř je stále spousta lahodného sýra. Když je vaše quesadilla hotová, vyjměte ji ze žehličky pomocí vidličky nebo nože a nakrájejte na čtvrtiny. Pak ji ozdobte zakysanou smetanou, salsou a čerstvým koriandrem a okamžitě ji podávejte. Je to docela zábavný způsob, jak zvládnout jednu nebo dvě quesadilly. Zkuste to příště, až budete mít náladu Tex-Mex!

Podívejte se na video: Cheesy Ground Beef Quesadillas