Melounový salátový klín

• Prep 30min
• Celkem 30min
• Porce30

Tyto osobní vodní melouny jsou příliš roztomilé, než aby je bylo možné nechat na trhu. Tento snadný předkrm je zábavný způsob, jak je dobře využít.VÍCE +MÉNĚ-

Aktualizováno 20. září 2016

Složení

1

meloun bez pecek osobní velikosti (asi 5 lb)

1/4

šálek tenké plátky na čtvrtky nakrájené červené cibule

1/3

šálek rozdrceného feta sýra

2

lžíce tenkých plátků čerstvé bazalky

Kroky

Skrýt obrázky

• 1

  Meloun podélně rozkrojte na polovinu. Každou polovinu nakrájejte na plátky o tloušťce 3/4 palce. Nakrájejte plátky na celkem 30 klínů. Umístěte v jedné vrstvě na servírovací talíř. Posypeme solí.

• 2

  Navrch přidáme červenou cibuli a sýr. Pokvapkejte medem. Posypeme bazalkou.

Tipy odborníků

• Nemůžete najít menší vodní melouny? I když je to trochu nepraktičtější, velký meloun funguje stejně dobře. Použijte zbytek velkého melounu v agua fresce nebo smoothie.
• I když je v pořádku rozřezat meloun o několik hodin dopředu a nechat ho vychladnout, na talíři se může hromadit nějaká tekutina. Počkejte na talíř a ozdobte meloun až těsně před podáváním.

Výživové informace

Nutriční hodnoty

Velikost porce: 1 Porce

Kalorie

25

Kalorie z tuku

0

% Denní hodnota

Celkový tuk

0 g

0%

Nasycený tuk

0 g

0%

Trans Fat

0 g

Cholesterol

0mg

0%

Sodík

35mg

1%

Draslík

50mg

1%

Celkový obsah sacharidů

4 g

1%

Vláknina

0 g

0%

Cukry

4 g

Protein

0 g

% Denní hodnota*:

Vitamin A

4%

4%

Vitamín C

6%

6%

Vápník

0%

0%

Žehlička

0%

0%

Výměny:

0 škrob; 0 ovoce; 1/2 dalšího sacharidu; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 Zelenina; 0 Velmi hubené maso; 0 libového masa; 0 Maso s vysokým obsahem tuku; 0 tuků;

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorické stravě.