Polentové knedlíky se šunkou a žampiony
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ani jsem si nemyslela, že to bude tak chutné .. roztaje se to v puse .... děkuji holky
původně jsem převzal recept od Nadiny //retete/13931/galuste-de-mamaliga-cu-ciuperci-si-bacon.html
a pak od začátku recept, který jsem také vytvořil:
http://amalia-mylife.blogspot.com/2008/03/galuste-de-mamaliga-cu-ciuperci-si.html
Moc děkuji holky!
- malá cibule
- 250 - 300 g hub
- 200 gr šunky
- 100 ml krému
- 2 lžíce mouky
- šušenka
- máslo
- polenta trochu měkčí
Porce: 6
Čas na přípravu: méně než 120 minut
PŘÍPRAVA RECEPTŮ Polentové knedlíky se šunkou a žampiony:
Polentu jsem trochu změkl a nechal ji vychladnout.
Poté na troše másla orestujte cibuli, přidejte nakrájené houby a když voda, která jim zbyla, ubude, přidám na kostičky nakrájenou šunku.
Smetanu jsem smíchala se 2 lžícemi mouky a přidala jsem šunku s houbami, solí a pepřem a nechala jsem to chvíli na ohni.
Nechte vychladnout.
Poté mírně vlhkou rukou uvařte polentové knedlíky, je to jednodušší, naplňte je směsí šunky a žampionů, stočte do strouhanky a opečte v olejové lázni!
Chuť k jídlu!
Stránky s tipy
1
můžeme podávat se sýrem, smetanou, taveným sýrem nebo česnekovou omáčkou nahoře ...